Черемуха: полезные свойства, целебные, применение (листья, кора, цветы, ягоды), противопоказания, рецепты

Содержание

Черемуха Поскистная

Дерево хорошо себя чувствует в условиях средних и северных широт. Это небольшое деревце, в высоту развивается всего до 5 метров. Его ствол серого цвета с шероховатостью, а тоненькие побеги пряморастущие коричневатого окраса. Листья небольших размеров, удлиненно-овальной формы, зеленоватого окраса. Бутоны белоснежные, плотно прижаты друг к другу, собраны в соцветиях по 40 штук. Дерево обильноцветущее, плоды плоские и округлые, коричневатого окраса. Мякоть плодов желтая и сочная, на вкус кисловато-сладкая и терпкая. Дерево высокоурожайное, ягоды поспевают рано. Черемуха стабильно плодоносит, устойчивая к низким температурам и повреждениям насекомыми. Ягоды можно употреблять свежими, сушить и консервировать.

Противопоказания и вред

При использовании черемухи стоит помнить, что это растение является ядовитым и имеет противопоказания:

В процессе приготовления лечебных средств категорически запрещено применять косточки. В их состав входит значительное количество синильной кислоты – отравителя для организма человека и животных;
Период вынашивания и кормления малыша;
Повышенные показатели сахара в крови;
Непереносимость, аллергия;
Геморрой, трещины, запоры.

В независимости от способа приготовления средства на основе черемухи долго не хранятся, так как в результате хранения происходит выделение синильной кислоты – ядовитого вещества. Черемуха – прекрасное декоративное деревце с уникальными полезными свойствами. Она содержит богатейший комплекс витаминов для молодости организма и долголетия. Незабываемый аромат позволяет насладиться утонченностью запаха, а сладкие ягоды успешно используются в кулинарии для приготовления настоящих шедевров.

0 0 голос

Рейтинг статьи

Заготовка и качество сырья

Плоды черемухи собирают в период их полной зрелости (с конца июля до сентября) в сухую ясную погоду. Собранные плоды складывают в корзины и не позже чем через 3—4ч после сбора доставляют на место сушки.

При сборе плодов черемухи нельзя рубить ее осевые побеги, а во время цветения—ломать ветви. Для омоложения зарослей черемухи, а следовательно, повышения их урожайности в плотных зарослях целесообразно проводить рубки ухода. При проведении мелиоративных работ в поймах рек следует оставлять высокопродуктивные заросли черемухи.

Черемуха повсеместно введена в культуру, разводится в садах и парках. В культуре чувствует себя хорошо, неприхотлива, не требует усиленного ухода. Для борьбы с насекомыми рекомендуются биологические и механические методы, а также высокий уровень агротехники.

Собранные кисти с плодами черемухи сушат в печах или в сушилках при температуре 40—50° С, расстилая тонким слоем (1—2 см) на металлических противнях или на решетках. Можно сушить плоды черемухи на солнце или на чердаках с хорошей вентиляцией. Затем кисти перетирают и отделяют плоды на решетах от плодоножек и веточек. Выход сухого сырья 42— 45%. Сырье упаковывают в мешки массой нетто не более 5О кг и перевозят, предохраняя от сырости. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах. Срок годности сырья 3 5 лет.

Сырье черемухи состоит из шарообразных или продолговато-яйцевидных плодов-костянок диаметром до 8 мм, морщинистых, без плодоножек, с семенами диаметром до 7 мм. Запах отсутствует, вкус сладковатый, слегка вяжущий. Влажность не выше 14%. В сырье допускается не более 3% подгоревших или поврежденных насекомыми плодов; 4% недозрелых плодов; 2% других частей черемухи; 1% органической примеси; 0,5% минеральной.

Черемуха Магалебская

Распространено дерево на территории Европы, в южных областях, где ему дали названия «антипака», «магалебка» и «магалепка». В Англии эта черемуха называется вишней Сен-Люси. В высоту развивается до 10 метров при ширине около 8 метров. Листики дерева закруглённые, длиной до 6 см. Цветочки белоснежного окраса, обладают приятным ароматом, собраны в кистях в виде щитка. Зацветает дерево со средины до конца весны. Плоды небольших размеров, черного цвета, горьковатые на вкус. Цветет и приносит плоды черемуха спустя 3-4 года с момента посадки. Растение устойчивое сильной жаре и засухам, к низким температурам, переносит зимы при -25…-27°C. Хорошо будет расти в светлом открытом месте на плодородном грунте. Способ размножения семенной. Дерево долгоживущее, выращивают для создания изгородей. На росте и форме хорошо сказывается обрезка.

Вред ягод черемухи

Несмотря на богатство ягод черемухи свойствами, которые положительно влияют на организм, стоит обратить внимание и на ее противопоказания. Первое, на что нужно обратить внимание — это способность черемухи вызывать аллергию у некоторых людей, поэтому налегать на нее не советуется никому

Упомянутые выше фитонциды, при передозировке могут вызывать сильное головокружение и респираторную аллергию

Первое, на что нужно обратить внимание — это способность черемухи вызывать аллергию у некоторых людей, поэтому налегать на нее не советуется никому. Упомянутые выше фитонциды, при передозировке могут вызывать сильное головокружение и респираторную аллергию

Цветущую черемуху запрещено ставить в доме из-за выделяющейся из амигдалина синильной кислоты, которая токсична и приводит к общему недомоганию. По этой же причине строго настрого нужно удалять из ягод косточки. В них концентрация вредной кислоты еще выше.

Семейным парам, которые пытаются зачать ребенка, и уже беременным женщинам черемуха полностью противопоказана. Еще с древних времен ее отвар применяли как противозачаточное средство.

Черемуха виргинская

В естественной среде представители вида обитают в Северной Америке. В высоту дерево развивается до 15 метров, иногда представлено среднерослым кустарником, высотой около 5 метров. Зацветает растение в конце весны, аромат не ощущается. Плоды дерева красноватого цвета, в поперечнике около 0,5-0,8 см, можно употреблять в пищу. Соцветия белые, листва растения красновато-бордовая. Дерево устойчиво к низким температурам и жаркой сухой погоде, но нуждается в освещении и поливах. Этот вид делится на несколько форм, которые отличаются окрасом плодов (желтоватого, черного и вишневого). Дерево может быть низким или иметь опущенные веточки.

Интересные сорта виргинской черемухи:

nana – низкорослый кустарник;
pendula – растение с плачущей кроной;
rubra – плоды вишневого окраса;
xanthocarpa – плоды желтоватые;
melanocarpa – плоды черные.

Черемуха и ирга

Черемуха – исконно русский самобытный символ славянского народа, который ценят за красивые, ароматные цветы и вкусные полезные плоды. Мощными целебными свойствами также обладает кора дерева, ее снимают весной, когда начинается сокодвижение, высушивают и растирают в порошок. Ягоды черемухи также высушивают и используют как лекарственное средство. Польза черемухи для здоровья человека огромна, и недооценивать ее нельзя.

Чем полезна черемуха

Природа не поскупилась, одаривая черемуху полезными веществами. В состав ягод входят: органические кислоты (яблочная, лимонная, фенилкарболовая), пектины и дубильные вещества, флавоноиды, аскорбиновая кислота, сахара, смолы, камедь, эфирное масло и фитонциды. Гликозид амигдалин, который содержится во всех частях черемухи, при попадании в организм способен расщепляться до синильной кислоты, что при чрезмерном употреблении чревато отравлением. Из минеральных солей, в черемухе также представлено немало нужных и полезных: цинк, медь, марганец, железо, кобальт, магний.

Настоем из плодов черемухи промывают глаза при конъюнктивите, полощут рот при стоматите, полощут горло при ангинах и простудных заболеваниях. При наличии инфекции в половых органах, женщины используют настой черемухи для спринцевания. Пьют отвар из ягод или употребляют свежую черемуху при кишечных инфекциях. Высокое содержание дубильных веществ наделяет ягоды закрепляющим свойством, что позволяет вылечить поносы различной этиологии.

Отвар коры черемухи обладает спазмолитическим действием и снимает спазмы в области пищеварительного тракта. Также отвар обладает мочегонными, потогонными и жаропонижающими свойствами, применяется при лечении простудных болезней, заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы.

Настой листьев черемухи применяется при лечении подагры, малокровия, бронхита и прочих болезней респираторного характера.

Сок свежих ягод черемухи используется для лечения кожных поражений (ран, язв), сопровождающихся нагноением или воспалением.

Флавоноиды, входящие в состав черемухи способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, особенно капилляров. Благодаря полезным свойствам флавоноидов, мелкие венки становятся менее проницаемыми и более эластичными.

Нервная система также благотворно воспринимает черемуху, нормализуется нервная деятельность, успокаивается чрезмерная эмоциональность, также черемуха производит тонизирующий эффект. Полезны черемуха и для мужчин, считается что она усиливает потенцию.

Применение ягод черемухи

Плоды кустарника обладают сладковатым, слегка вяжущим вкусом, их активно используют не только как лекарственное средство, но и как вкуснейший и ароматный продукт питания. Из черемухи варят компоты, делают желе, варенье, добавляют в некоторые сорта вин.

Осторожно

Из-за высокого содержания амигдалина в косточках, ягоды используют только без косточек. Букеты черемухи не ставят в помещениях, где находятся люди, чтобы не вызывать отравление синильной кислотой, которая образуется в воздухе при расщеплении амигдалина.

Черемуха противопоказана беременным женщинам, а также тем, кто стремится забеременеть, поскольку ягоды оказывают противозачаточное действие.

Посадка и уход за черемухой

Растение славится своей неприхотливостью, легко размножается подвоем. Многие сорта зимостойки, пригодны для выращивания в любой климатической зоне. Посадка черемухи саженцем, высотой не меньше 1 м. Почва для посадки подойдет хорошо дренированная, с отсутствием близких глубинных вод. Дальнейший уход за деревом состоит в регулярном поливе, подкормкам, обрезке и прополке сорняков.

Посадка и пересадка

Деревья сажают весной и осенью. Это дерево притягивает много пчел и ос, поэтому его не сажают рядом с домом или местами отдыха. Место для посадки солнечное, хотя может расти в рассеянной тени. Выкапываем яму для посадки глубиной 0,5 м. На дно выкладывается дренаж: битый кирпич, керамзит, щебень. Земля смешивается с перегноем и сухими листьями, в пропорции 1:1:1.

Дальше последовательность посадки такова: расправить корни саженца, поставить на середину ямы, засыпать землей так, чтобы вокруг корней не было пустоты. Полить 10 л теплой воды. При необходимости пересадки, аккуратно выкапываем растение, стараясь не повредить корни. Осмотрите саженец черемухи, удалите все поврежденные, поломанные ветви. Перевалку деревца проводят в ямку большего размера. Алгоритм посадки прежний.

Полив и подкормка

Дальнейший уход за растением заключается в поливах и подкормках. Молодые растения поливают по мере высыхания грунта на глубину 5 см. После полива рыхлят, удаляя сорняки. Подкормки растения желательно проводить ранней весной. Если саженец посажен в землю, смешанной с органическим удобрением, подкармливать растение не рекомендуют два года. На третий год после посадки, саженцы поливают водой, в которой размешаны комплексные удобрения. Азотосодержащие вносят весной, минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий лучше вносить осенью.

Обрезка черемухи

Чтобы дерево не превратилось в заросший кустарник, формируют крону. Обрезка проводится поздно осенью, в начале ноября, после того, как опадет листья черемухи. Крона дерева формируется так, чтобы ветви дерева располагались по направлению от ствола. Сломанные, сухие, поврежденные ветки вырезают, как и те, которые направлены внутрь кроны. Срезы ветвей нужно замазать садовым варом, чтобы избежать попадания инфекции.

Размножение

Лучший способ размножения – корневая поросль, которая в большом количестве вырастает каждый год. Отросток растения имеет собственные корни, которые при посадке легко приживаются в почве. Благоприятное время для посадки подвоя ранняя весна или поздняя осень.

Размножить растение можно с помощью черенков. Нарезают со здоровых веток, длиной 20 см, которые имеют 3-4 почки. Укоренить черенки можно прикопав во влажную почву в теплице или под пленкой. Через месяц у черенков появятся корни, растение готово к посадке на основное место.

Растениеводы пробуют размножить черемуху с помощью косточек. Всхожесть растения не велика, 20%.

Болезни и вредители черемухи

Основным заболеванием черемухи являются споры гриба, которые поражают ствол дерева. Интенсивность распространения грибка влияет на рост дерева. При этом поражается не только кора, но и ветви, листья растения. Весенняя обработка дерева – покраска ствола гашеной известью, обработка раствором медного купороса поможет предотвратить распространение болезни.

Другой серьезной опасностью являются насекомые вредители: клещи, щитовки, тля, долгоносик, листоед, яблоневая моль, галловые клещи, долгоносики, жуки короеды. Поражение листьев видно невооруженным взглядом: листья скручиваются, желтеют и осыпаются. Побеги дерева становятся кривыми, растение может погибнуть. Обработка приствольных кругов раствором, содержащим медный купорос, поможет сдержать вредителей. Ловчие пояса, опрыскивание инсектицидными препаратами, поможет сохранить дерево.

Черемуховое дерево выделяется среди других белоснежными цветами, за которыми не видна листва. Дерево, обладающее неповторимым запахом, знакомым с детства. Растение давно изучено, ее ягоды применяют в медицине, косметологии, народных рецептах. С ягодами черемухи придумано множество кулинарных рецептов. Полезные вещества, содержащиеся в ягодах, приносят пользу человеческому организму.

Описание и распространение

Черемуха Padus racemosa — род невысоких деревьев до 15 метров высотой, реже кустарников семейства Розоцветные. Листья растения эллиптические 6 — 12 см длиной, заостренные на верхушке, по краю пильчатые; белые ароматные мелкие цветки собраны в поникающие кисти, богаты нектаром, плоды — черные округлые блестящие костянки, сладковатые, вяжущего вкуса. Кора серо-черная, тонкая обладает горьковато-миндальным запахом.

Растет она почти по всей территории России. Фенологи подсчитали, что граница зацветающей черемухи продвигается с юга на север со скоростью 100 км в час за 2 — 4 суток.

Цветет на юге в конце апреля, в средней части страны в мае, на севере — в июне. С началом ее цветения начинают цвести и фруктовые сады.

Научное название рода Padus встречается у древнегреческого ботаника Теофраста, предположительно связано с наименованием реки По, вдоль берегов которой росла черемуха. Видовое название racemosa значит кистевидная. Русское родовое название произошло от древнеславянского слова черемый — смуглый, очевидно связано с окраской плодов растения.

Лечебные свойства черемухи

Созревшие ягоды черемухи используют в качестве борьбы с инфекционными болезнями, содержат большое количество витамина С. Насыщение организма витаминами, способствуют скорейшему выздоровлению в борьбе с вирусными простудами. Польза сока ягод проявляется так же в её антисептических свойствах, отвар черемухи поможет справиться с респираторными простудами.

Дубильные вещества, содержащиеся в плодах растения, издревле лечат диарею. Если съесть горсть сушеных ягод, это остановит расстройство желудка. Употребление ягод черёмухи в питании полезно людям, страдающим таким заболеванием, как сахарный диабет. Низкий гликемический индекс не вызовет скачков сахара в крови, поможет очистить сосуды от лишнего холестерина.

Свежевыжатый сок растения полезен для заживления повреждений кожи, примочки из отвара спелой черемухи обладают заживляющими свойствами. Напитки и отвары из ягод облегчают течение болезней тем, у кого больные почки, артрит, дерматит, ревматизм. Плоды растения помогут отрегулировать женский цикл, восстановить мужскую потенцию

Описание растения

Черемуха обыкновенная—дерево или крупный кустарник семейства розоцветных, высотой от 2 до 10 м. Кора матовая, черно-серая, на молодых ветвях; вишнево-коричневая с беловато-желтыми чечевичками; внутренний слой коры желтый с характерным миндальным запахом. Листья очередные, продолговато-эллиптические, тонкие, короткочерешковые, острые, голые, длиной 6—12 см и шириной 2—6 см. Цветки белые, ароматные, на цветоножках, собраны в густые поникающие кисти длиной 8—12 см. Плоды— шаровидные черные костянки диаметром 8— 10 мм, сладкие, вяжущие. Цветет с апреля по июнь; в зависимости от местонахождения и погодных условий плоды созревают в июле — сентябре.

Лекарственным сырьем являются зрелые плоды черемухи.

Польза ягод черемухи

В первую очередь, свежие ягоды калорийностью близкой к нулю: на 100 г продукта приходится всего лишь 101 Ккал. При высушивании она слегка подымается, но не значительно. Хорошо подойдет черемуха для рациона диабетиков, ведь содержание углеводов в ней всего 16,9 г.

Плоды обладают более мягким аналогом клетчатки — пектином. Этим веществом также богаты злаки и многие овощи. Он улучшает работу мышц кишечника, что позволяет усваиваться еде более эффективно и выводить лишние гнилостные бактерии.

В борьбе с последними также помогут фитонциды. Эти химические соединения активно устраняют вредные микроорганизмы. В связке с витаминами Р и РР периодическое употребление этих ягод на десерт укрепляет оболочку капилляров и очищает кровь от холестерина из съеденной еды.

Врачи и диетологи отмечают, что эти ягоды насыщены витаминами и микроэлементами:

Витамин С стимулирует иммунную систему;
Цинк и медь ускоряют синтез ДНК и повышают гемоглобин;
Антиоксиданты очищают кровь от разрушительных свободных радикалов;
Кислоты и флавоноиды делают организм более устойчивым к недостатку кислорода (гипоксии);
Камедь улучшает обмен веществ, благодаря чему уменьшается риск набора лишнего веса.

Лечение кожных заболеваний

Говоря о многочисленных лечебных свойствах черемухи, стоит обратить внимание не только на ее плоды, но и на ее листья, которые содержат летучие гликозидные соединения, обладающие бактерицидными и дезинфицирующими свойствами. Именно эти свойства сделали листья черемухи очень популярными при лечении ран в народной медицине, также они использовались как успокаивающее средство при последствиях укусов насекомых – содержащиеся в листьях вещества выступали противоядием от укуса, уменьшали отек и покраснение, ускоряли заживление ран

Стоит упомянуть, что содержащиеся в листьях черемухи гликозиды токсичны для некоторых насекомых – рекомендуется натирать кожу измельченными листьями черемухи, чтобы отпугнуть комаров.

Также считается, что плоды, цветы, листья и кору черемухи можно использовать для лечения определенных кожных заболеваний, например, тем, кто страдает раздражением чувствительной кожи или страдает экземой или атопическим дерматитом, можно добавить в ванну цветки черемухи или приготовить с ними настой, которым затем можно промыть пораженные участки. Такая процедура также отлично подходит для увлажнения кожи и уменьшения себореи. Однако стоит подчеркнуть, что при кожных заболеваниях, таких как атопический дерматит, действие черемухи следует сначала проверить на небольшом участке кожи, чтобы избежать побочных реакций, связанных со спецификой самого заболевания.

Настой цветков черемухи также можно использовать для промывания глаз при конъюнктивите. Такой настой способствует уменьшению воспаления и сокращению продолжительности инфекции, обладает противозудным и антиэкссудативным действием, имеет также косметический эффект – уменьшает темные круги под глазами и отечность вокруг глаз, а также ухаживает за кожей вокруг глаз, которая в этом месте очень чувствительна.

Кора черемухи также обладает вяжущим действием – настой из нее можно применять наружно при язвах, абсцессах и ссадинах. Крепкий отвар из коры черемухи также эффективен при лечении микоза.

Опасность кишечного коронавируса

Это состояние опасно не только тем, что развивается воспалительная реакция, но и тем, что при рвоте и диареи организм человека теряет большое количество жидкости, в результате чего может возникнуть обезвоживание (дегидратация). Особой опасности подвергаются люди преклонного возраста, имеющие дополнительные хронические заболевания. Для них такое состояние несет угрозу не только здоровью, но и жизни.

Диагностика

По аналогии с респираторной формой коронавируса, диагностика кишечной формы заболевания проводиться с помощью лабораторного ПЦР исследования

Во внимание берется характер жалоб пациента

Лечение

Как и при респираторной форме данного заболевания, чаще назначается симптоматическое комплексное лечение. При выраженных клинических проявлениях назначается курсовой прием интерферонов, которые являются одним из главных звеньев иммунитета. Ключевое значение имеет восстановление водно- солевого баланса. С этой целью назначается обильный питьевой режим, а также препараты, содержащие необходимый набор электролитов. Наиболее популярен препарат Регидрон в форме порошка для приготовления раствора. Препарат используется в качестве регидратационной терапии при диареи, независимо от причины ее развития. Доказательной эффективностью при лечении всех форм Covid-19 обладает селен, который помогает усилить общую сопротивляемость организма.

Обязательным пунктом комплексного лечения является диета. Пациентам назначают щадящий режим, который предусматривает полное исключение из рациона жаренной и жирной пищи, алкоголя, приправ и специй, соусов. С заботой о здоровье кишечника, предпочтение отдается слизистым супам, кашам на воде, отварной рыбе, молочным киселям и другим продуктам, способствующим обволакиванию стенок ЖКТ.

При любой степени выраженности проявлений кишечного коронавируса, важно не откладывать визит к врачу. Независимо от того, имеет заболевание первичную или вторичную природу, это патологическое состояние нарушает баланс кишечной и желудочной микрофлоры, что провоцирует или усугубляет диарею

Восстановлению микрофлоры кишечника способствует прием метапребиотика Стимбифид Плюс. В состав Стимбифид плюс входят 3 активных компонента, эффективно восстанавливающих баланс собственной микрофлоры кишечника человека.

Нормальная микрофлора помогает ускорить процесс выздоровления при кишечной форме коронавирусной инфекции, укрепить защитные силы организма и предупредить развитие обезвоживания организма. Эффективность средства доказана как при лечении кишечной формы коронавируса, так и для профилактики заболевания. Метапребиотик одинаково безопасно использовать в любом возрасте. Полный курс приема метапребиотика Стимбифид Плюс поможет снизить до минимума риск развития осложнений респираторной и кишечной форм коронавирусной инфекции.

09.03.2021

97806

/ Доктор Стимбифид

Растительное сырьё [ править | править код ]

Заготовка и хранение

Для лечебных целей собирают зрелые плоды (лат. Fructus Padi ), кору, листья и цветки. Плоды заготавливают по мере созревания с июля по сентябрь; цветки в мае; кору ранней весной.

Кисти с плодами срезают в сухую, ясную погоду, рассыпают тонким слоем, сушат на воздухе или в печах, сушилках, духовках при температуре 40—50 °C. Затем отделяют от стебельков, плодоножек, подгоревших плодов, посторонних примесей. Высушенные ягоды чёрные или матовые, округло-удлинённые, морщинистые, без запаха, кисловато-сладкого вкуса.

Кору сушат на открытом воздухе, в печах, сушилках, духовках при температуре 40 °C. Цветки сушат на воздухе в тени.

Хранят в коробках или мешках, в сухом, проветриваемом помещении. Срок хранения плодов — 3—5 лет, цветков — 1 год, коры — 5 лет.

Химический состав

В плодах, коре и листьях найдены дубильные вещества (в коре их 2—3 %, мякоти — до 15 %). Найдена также свободная синильная кислота — в коре 0,09 %, в листьях — 0,05 %. В состав плодов входят также органические кислоты (яблочная и лимонная), витамины — аскорбиновая кислота, рутин, антоцианы, флавоноиды (до 20 %), до 5 % сахаров, эфирное масло. В ядрах косточек обнаружены жирное масло и гликозиды — амигдалин, прулауразин, пруназин. В листьях накапливается до 0,28 % аскорбиновой кислоты, эфирное масло. Плоды, цветки, кора, почки и особенно листья содержат бензойный альдегид, обусловливающий их фитонцидные свойства.

Амигдалин при энзиматическом расщеплении даёт бензойный альдегид, синильную кислоту и глюкозу. В коре и листьях находится свободная синильная кислота. Наибольшее содержание амигдалина обнаружено в коре (2 %) и семенах (1,5 %).

Фармакологические свойства

Зрелые плоды оказывают закрепляющее, вяжущее, бактерицидное, витаминное, общеукрепляющее, противовоспалительное действие, нормализируют функцию кишечника, желудка. Антоцианы с Р-витаминной активностью оказывают капилляроукрепляющее действие.

Кора обладает потогонным, жаропонижающим, мочегонным действием.

Листья обладают закрепляющими, витаминными свойствами.

Цветки используют как противовоспалительное, ранозаживляющее, фитонцидное средство.

Когда собирают плоды черемухи

Спеет черемуха с конца июля по сентябрь, плоды собирают, срывая зрелые кисти руками или срезая. Сбор лучше проводить утром или вечером при сухой погоде (влажные ягодки очень быстро портятся, плесневеют). В холодильнике их можно сохранять около месяца (перебранные и переложенные листьями в закрытой емкости). Если нет возможности хранить при пониженной температуре, собранные ягоды рекомендуют переработать в течение 3 – 4 часов.

Их сушат, замораживают, перетирают с сахаром, используют для приготовления варенья, сиропа, компота, наливки, настойки. Лучше всего хранить высушенные ягоды, они сохраняют полезные свойства до 3 – 4 лет (при правильном хранении). Сушку проводят в тени на свежем воздухе или в сушилках (при температуре не выше 50 градусов). Для просушки кисти раскладывают сразу после сбора. Сушеные ягодки морщинистые, темные, они менее терпкие, более приятные на вкус, чем свежие. Калорийность сушеных плодов составляет около 250 ккал на 100 г.

Другие полезные статьи:

Польза плодов черемухи

Современная медицина признает полностью созревшие ягоды сырьем для создания лекарственных препаратов направленных на лечения различных расстройств желудочно-кишечного тракта.

Основную ценность ягод составляют находящиеся в них дубильные вещества и цианогенный гликозид амигдалин, который в определенной концентрации активно борется с опухолями.

Народная медицина также активно использует плоды для лечения желудка и устранения диареи. Но, кроме этого, можно найти рецепты для борьбы с другими болезнями и с использованием не только ягод, но и других не менее полезных для человеческого организма частей обыкновенной черемухи.

Подробнее о черемухе обыкновенной и ее полезных свойствах можно узнать при просмотре виде:

https://youtube.com/watch?v=oRCJ7joOo6U

Характеристики состояния

С момента проникновения вируса в организм и до момента появления клинических симптомов кишечного коронавируса проходит от 2 до 5 суток. Данное состояние не протекает в бессимптомной форме. В отличие от респираторной формы, после того как человек переболел кишечной формой коронавируса, в его организме вырабатывается неустойчивый иммунитет. Клиническая картина данного состояния во многом напоминает гастроэнтерит.

У пациентов, имеющих хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, клиническая симптоматика кишечного коронавируса выражена в большей степени.

Причины

Диарея при коронавирусной инфекции может быть как первичной, так и вторичной, Первичный вариант заболевания развивается от непосредственного влияния вируса на организм. При передаче вируса фекально-оральным способом, в просвете кишечника патогенный микроорганизм прикрепляется к клеткам эпителия слизистой оболочки органа и провоцирует развитие воспалительного процесса.

Вторичный вариант кишечной формы коронавируса является осложнением, возникающим после комплексного лечения Covid-19. В 90% случаев, комплексная терапия данного инфекционного заболевания включает прием антибиотиков, так как это позволяет предотвратить присоединение вторичной бактериальной инфекции. Антибиотики, в свою очередь, оказывают губительное влияние не только на болезнетворные микроорганизмы, но и на полезную кишечную микрофлору. Человек сталкивается с таким явлением, как дисбактериоз.

Черемуха