Как вырастить банановое дерево в домашних условиях

Содержание

Плодоношение

Первые плоды появляются на растении через десять месяцев с момента его посадки. Для многих интересен вопрос, на чем растут бананы. Они располагаются на побегах, которые могут плодоносить только один раз. После созревания урожая побеги отмирают, а на их месте появляются новые, которые тоже начинают приносить плоды.

Одним из важных условий плодоношения является цветение растения и его опыление. Когда листья банана перестают расти, на верхушке ложного стебля образуется огромная почка розового или пурпурного цвета. Она постепенно начинает раскрываться и обнажать соцветия, расположенные рядами.

Женские цветки, дающие плоды, расположены лишь в нижнем ряду, остальные являются мужскими. Если бананы расцветают ночью, то они опыляются летучими мышами. Днем эту работу проводят насекомые и птицы. Нектар бананов очень сладок и привлекает большое число опылителей.

Плодом банана является покрытая кожистой оболочкой ягода. Внутри плодов диких сортов бананов содержится большое количество семян, плоды культурных сортов лишены косточек. В одном соплодии могут образовываться до 300 плодов, общая масса которых достигает 600 кг. Удержать такой вес растение иногда не в силах, поэтому устанавливают деревянные или бамбуковые подпорки.

По количеству собираемого в мире урожая бананы находятся на втором месте после апельсинов.

Польза и вред

Регулярное употребление бананов в пищу, благоприятно сказывается на организме, они:

  • Помогают функционировать сердечно-сосудистой системе должным образом.
  • Улучшают память, внимательность, повышают работоспособность.
  • Быстро приводят организм в порядок после упадка сил, за счёт восполнения энергетических потерь организма.
  • Формируют в кишечнике благоприятную микрофлору для размножения полезных бактерий.
  • Способствуют налаживанию гормонального фона, особенно это актуально для женского пола.
  • Нормализуют водно-солевой баланс в организме.
  • Способствуют мягкому и нежному очищению кишечника, усиливают сокращение стенок кишечника для лучшего продвижения его содержимого к выходному отверстию.
  • Хорошо помогают после бурного застолья и во время праздников, так как способствуют быстрому освобождению организма от продуктов распада алкогольных напитков в организме и др.

Но, как и с любым другим продуктом, в некоторых случаях употребление бананов может нанести вред. Первые, кому стоит ограничить потребление бананов – люди, страдающие избыточным весом, виду того, что бананы достаточно калорийны

Также с особой осторожностью следует есть эти экзотические плоды детям, чтобы не вызвать аллергию. При сахарном диабете разрешены только незрелые или сушёные бананы, зрелые можно только тем, кто подвержен гипогликемической болезни

Категорически запрещено употребление бананов в рационе питания если:

  • У человека повышен уровень кислотности поджелудочного сока.
  • Человек страдает варикозным расширением вен, тромбофлебитом или ишемической болезнью сердца.
  • Человек перенес инфаркт или инсульт.

Следует ограничить потребление свежих бананов, если человек страдает приступами астмы. Потому, что большое количество калия в составе плода, участвует в водно-солевом обмене в организме. В таком случае, бананы перед употреблением нужно слегка подсаливать, так же как арбузы, например.

Растут на дереве или нет?

На каком дереве растут бананы? Хороший вопрос. Ведь если взглянуть со стороны – вроде бы как на банановом. Однако, как уже говорилось, само растение – травянистое, то есть это не дерево, хотя оно и вырастает вверх до 8 м (повыше, чем многие деревья). Диаметр стебля достигает 40 см.

Листья банана могут достигать в длину до 3 м, а в ширину – 50 см, при этом растут они не на ветках, а непосредственно из ствола. Такое соотношение размеров стебля и листьев характерно именно для трав, но не для деревьев.

Листья банана, вырастая из короткого клубневидного стебля (находящегося под землей), образуют видимый или ложный стебель.

Корневая система растения углубляется на 1,5 м, при этом расползаясь на 4,5-5 м в стороны, как у большинства трав. Листья наслаиваются друг на друга, особенностью их строения является крупная продольная жила, проходящая по центру. Цвет листьев зависит от сорта, они могут быть полностью зелеными, иметь темно-бордовые пятна, а также быть двухцветными: сверху – зелеными, а снизу – багряными.

Растут бананы гроздьями, число их может доходить до 100 штук. Наибольшая продуктивность наблюдается при высокой влажности, хотя она и может привести к развитию грибковых заболеваний

Также очень важно наличие солнечного света

Пересадка банана

Цветоводы должны знать, когда и как посадить банан в домашних условиях. Не менее важна информация о том, когда приходит время пересаживать растение.

Перемещение бананового дерева в новый горшок производится ежегодно весной. Молодые растеньица пересаживаются раз в полгода. Каждый новый горшок должен быть на 4-5 см больше предыдущего в диаметре.

На дно выкладывается слой дренажа. Пересадка осуществляется способом перевалки. Пустые места заполняются свежим грунтом, а у взрослых растений обновляют и верхний слой почвы. После этого куст обильно поливают, через 2 дня рыхлят, а через неделю подкармливают.

Как вырастить банан в домашних условиях из семян

Друзья, чтобы вырастить дома банан, я изучила много информации. Поделюсь в статье своим опытом и дам пошаговую инструкцию по выращиванию этого фрукта.

Как выглядит домашний банан

Экзотическое растение можно узнать по следующим признакам:

  • в условиях тропического климата банановые деревья достигают 12 м в высоту, а вот в домашних условиях они не вырастают выше 2 м;
  • длина листа достигает 2 м, а ширина может быть 1 м;
  • основания листьев плотно прилегают друг к другу, за счет чего и образуется псевдостебель;
  • сам стебель — подземный, он же выполняет функции корня;
  • соцветия образуются в середине наземного стебля, всегда отмирают после цветения.

Разновидности для выращивания в комнате

Существует несколько сортов бананов, выращиваемых дома.

Некоторые из них при должном уходе способны плодоносить:

  • Заостренный банан;
  • Кавендиш карлик;
  • Кавендиш суперкарлик;
  • Киевский карлик;
  • Киевский суперкалик.

Комнатный заостренный банан с плодами

Помимо плодоносящих выращиваются и декоративный комнатные сорта:

  • Бархатистый;
  • Лавандовый;
  • Китайский карлик;
  • Ярко-красный.

Декоративные разновидности выращиваются из-за их потрясающих цветов. Плоды на некоторых из них образуются, но они несъедобны.

Китайский карликовый банан

Подготовка тары и земли для банана

Корневая система банана мощная, поэтому для взрослого растения понадобится горшок  10 л и требуется конкретика + глубокий поддон высотой 15 см. Молодую рассаду размещу в емкости 2-3 л до первой пересадки.

Как подготовить тару.

  • Промываю с хозяйственным мылом емкости.
  • Протираю спиртом внутри и просушиваю.
  • Если нет спирта, можно приготовить раствор марганца (на кончике ножа + 0,2 л воды).

Тара готова, поговорим о земле. Банану нужна плодородная, богатая микро- и макроэлементами почва. Можно посадить в готовый питательный субстрат для цитрусовых.

Инструкция:

  1. Универсальный грунт (3 части) из магазина смешиваю с 1 частью перлита.
  2. Добавляю по 1 части торфа и измельченной сосновой коры.
  3. Прогреваю смесь в духовом шкафу при температуре 55 градусов.
  4. Остужаю и засыпаю аммиачную селитру (1 ст. л. на 3 л земли), сухие корки от банана, древесную золу.

Польза и вред

В бананах содержится огромное количество полезных витаминов и минералов. Они богаты калием, натрием, магнием, железом, фосфором и кальцием. В них имеются следующие витамины: А, С, Е, РР, витамины группы В и пр. Регулярное использование бананов способствует нормализации давления, улучшению работы пищеварительной системы, снижению уровня стресса, улучшению памяти и внимания.

Однако этот плод может также нанести вред. Его не стоит употреблять тем людям, у которых имеются следующие заболевания: ишемическая болезнь сердца, диабет, тромбофлебит, повышенная свертываемость крови и т.д.

Поскольку калорийность данного продукта достаточно высока, его употребление следует ограничить людям, имеющим избыточную массу тела.

О пользе и вреде бананов читайте в отдельной статье.

Виды и сорта бананов

Хотя на российских прилавках до обидного мало сортов этого фрукта, в мире их число измеряется десятками. Плоды различаются по форме, цвету, размеру, вкусу, калорийности. В отдельных видах содержится масло, активно применяемое в косметических целях.

Есть подкатегории, в соответствии с которыми банановые соплодия делятся на более узкие группы.

Декоративные бананы

В квартире может расти несъедобный банан, выполняющий роль декоративного растения. Внешний вид отличается эффектностью – это высокое пышное дерево с зеленой массой листьев, высотой до 2 метров. Оно плодоносит, но плоды зеленые и жесткие. Наиболее распространенные сорта декоративных бананов – лавандовый, ярко-красный и бархатистый.

Платано плантаны

Плантан – так называемый «овощной банан». По многим параметрам разновидность похожа на обычный десертный плод, однако растет и употребляется иными способами. Плантан выведен искусственным путем, как дешевая высокоуглеводная пища для бедных стран мира.

Деревце растет более крупным и устойчивым, меньше реагирует на засухи. При этом плантан отлично растет и плодоносит при влажном климате и насыщенной разработанной почве.

Десертные бананы

Десертные плоды растут желтого цвета и применяются в пище без предварительной термической обработки. Помимо этого, могут быть заготовлены в сушеном или вяленом виде. Самый популярный сорт такого типа – райский банан. Высота растения достигает в длину девяти метров. Размер листа в длину – до двух метров, листья растут ярко-зеленые с выделенными коричневыми пятнами.

Сам плод в диаметре обычно пять сантиметров, в длину – до двадцати. Мякоть нежная, плотная, практически белого цвета, без семян. На одном стебле растет до 300 единиц плодов. Именно такие фрукты мы видим в магазинах. Все они растут в результате искусственного отбора.

Кормовые бананы как отличить

В России единственным кормовым сортом считается упомянутый выше плантан. Название всегда указано на коробке. Если упаковки нет в зоне видимости, отличить кормовые плоды можно по размеру (длинные, крупные, не менее 4 см в диаметре) и по ярко выраженным продольным «ребрам».

Этот вид собирают и отправляют на продажу незрелыми, поскольку в зрелом виде они становятся черными. Плоды плантана более крахмалистые, поэтому и калорийность повышенная.

Где растет, сорта

В природе банановые деревья произрастают на большей части территории Северной Америки. Дикие виды растения можно встретить во влажных местах: на болотах, по берегам рек. Для культивирования пау-пау завезли в Европу, Россию, на японские острова. Сейчас азимина растет в Южной Америке, Африке, на индонезийских островах. В нашей стране эти деревья выращивают с начала 18 века. Распространена азимина в Краснодарском крае, Ростовской области, в Ставрополье, в Крыму. Там дерево приносит хороший урожай. В других регионах ее тоже высаживают, но уход за ней более тщательный. Культивируется около 60 видов бананового дерева. Причем селекцией занимаются американские и канадские специалисты. Популярные сорта азимины:

  • Мартин. Морозостойкий вид с сочными плодами среднего размера;
  • Дейвиз. Невысокие деревья с высокой урожайностью. Ягоды отличаются хорошим вкусом;
  • Десертный. Вид с высокими стволами, крупными и сладкими плодами;
  • Сочинский. Скороспелый вид с высокими деревьями, приносящими большие ароматные плоды;
  • Карликовый. Выведен для домашнего выращивания. Высота ствола — от 30 до 150 см. Плоды тоже небольшие — до 4 см в длину.

В чем польза банана?

Богатый по своему составу плод содержит практически все необходимое для нормальной жизни человека. Сюда входит большое количество разнообразных полезных веществ. Именно по этой причине, он успешно используется в различных программах для похудения

А теперь давайте рассмотрим, чем полезен банан.

В его состав входит:

  • большое количество калия, который позволяет нормализировать избавление организма от лишней жидкости, улучшить работу нервной системы и даже способствует восстановлению мышц;
  • имеющееся в мякоти железо положительно сказывается на кислородном обмене веществ в организме;
  • магний позволит избавиться от запоров, положительно сказывается на работе сердца;
  • имеются еще такие элементы, как натрий, фтор, кальций, пектин и крахмал, необходимые для нормального функционирования организма в целом.

Богаты бананы и на различные витамины.

Среди них стоит выделить:

  • витамины группы B, C, PP, E – помогают справиться со стрессом, с депрессией и бессонницей. Они способствуют выработке серотонина, называемого еще «гормоном счастья»;
  • витамин С. Это не только очень сильный антиоксидант, способствующий замедлению процесса старения, но и оказывающий влияние на то, как выглядит кожа, ногти и волосы.

Банан знающие люди используют как природный афродизиак, способствующий усилению сексуального влечения. А содержащийся в нем триптофан, способствует улучшению мужской половой функции.

Выращивание бананов – выгодный и очень прибыльный бизнес

Рассвет банановой индустрии начался лишь в 19 веке. В это время бананы завоевали любовь в самых разных слоях населения. Однако поначалу он считался деликатесным продуктом, доступным лишь богатым людям. На обедах он подавался в качестве десерта, кушали его с красивой посуды, с помощью ножа и вилки. Но в скором времени мировое потребление этого фрукта возросло настолько, что он стал доступным для людей с более скромными достатками. Бизнес по выращиванию бананов стал важным направлением пищевой отрасли и экспорта Индии, Эквадора, Колумбии, Мексики, Филиппин, Вьетнама, Новой Гвинеи и других стран тропического и субтропического пояса. Даже в нынешнее время бананы являются практически основным источником питания населения Эквадора, Филиппин, Бурунди, Коморских островов. Если сравнить – в РФ в среднем каждый человек за год употребляет до 8 кг бананов, в то время, как в Эквадоре – до 75 кг.

Популярные сорта бананов в мире: • Майсур – Индия, Таиланд, Малайзия, Цейлон; • Гигантский Кавендиш – Колумбия, Гавайские острова, Эквадор; • Леди Фингер – Австралия, Латинская Америка; • Робуста – Фиджи, Австралия, Бразилия; • Айс-Крим – Гавайи, Филиппины, Центральная Америка.

Многим нашим согражданам нередко приходил в голову вопрос – а выращивают ли бананы в России? Да, выращивают. Но не в таких объемах, чтобы наша страна могла попасть в список мировых производителей. На нашей земле выращивание бананов огранивается посадкой в теплицах. Также их можно встретить в ботанических садах, в декоративном виде. Но такие растения в пищу непригодны, так как они не могут достичь спелости. Чтобы полакомиться бананами российского производства, нужно отправляться в Сочи – там можно увидеть бананы в домашнем выращивании, в теплицах. Но в целом в нашем климатическом поясе нормально выращивать бананы не получится – для них здесь слишком холодно.

Как выращивать бананы у себя на даче

Прежде чем перейти к выращиванию, необходимо для растения создать все условия. Высаживать бананы в открытый грунт нужно с саженца, при этом позаботиться, чтобы почва была максимально питательной. Познакомимся с подробной инструкцией, как сделать все правильно.

Когда высаживать банан в открытый грунт

Самым благоприятным периодом для высадки саженца банана в открытый грунт считается конец марта, а можно и в середине апреля. Дело в том, что в этот период риск сильных заморозков сильно уменьшается, а значит, растение будет чувствовать себя комфортно.

Как посадить банан

Рассмотрим пошаговую инструкцию, как посадить банан в грунт на даче:

  1. В первую очередь надо вырастить или купить саженец.
  2. Подготовить в удобном месте посадочную яму, которая должна быть не меньше 50*50 см.
  3. Яму наполняют перепревшим навозом, достаточно двух ведер, надо еще добавить речной песок и удобрения.
  4. В подготовленной почве делают лунку и проливают ее теплой водой.
  5. Саженец высаживают, заглубив его корневую шейку.

Банан растет достаточно быстро, особенно листья, поэтому требуется обильный полив. Нельзя допускать высыхания верхнего слоя почвы. В жаркую погоду можно устраивать растению душ и опрыскивать его.

Как и когда отрезать стволы, укрывать на зиму

Растение нормально переносит зиму, если за ним правильно ухаживать. Самое главное – это сохранить стебель. Что надо сделать, чтобы банан перенес зиму:

  1. Как только начинаются первые холода, листья надо обрезать на высоте 60 см.
  2. Растение нужно укрыть лапником у корней и прикрыть коробкой.
  3. Полученную конструкцию необходимо засыпать опилками и укрыть пленкой или нетканым материалом.

Если подмерзает верхняя часть, то для растения это не страшно, нельзя допускать промерзания корневой системы. С наступлением весеннего тепла банан надо открывать постепенно, потому что активное солнце может обжечь растение. Иногда вокруг главного ствола появляются маленькие детки. С их помощью можно банановое дерево размножить.

Как поливать и удобрять банан

Банан считается неприхотливым растением и для его выращивания подойдет любой грунт, хотя специалисты акцентируют внимание на наличие торфа и песка

  1. Поливать растение надо часто, верхний слой грунта может высохнуть всего на 2 сантиметра.
  2. Полив осуществляется до тех пор, пока вода перестанет впитываться в землю и образуется небольшая лужа.
  3. Пока растение маленькое, надо рыхлить почву. Можно это делать раз в месяц.
  4. Подкормка бананового дерева может происходить каждые две недели. Для этого используют органические вещества.

Как вырастить апельсин из косточки в домашних условиях
Узнать

«Кровавый» цитрус родом из Китая — сицилийский апельсин
Читать

Комфортная температура для роста бананов

Банановое дерево может переносить понижение температуры, но не долго. Лучше всего переносит зимовку при температуре +10°С. Благоприятнее всего для роста +30°С.

Влажность воздуха для бананов

Идеальная влажность воздуха для роста растения 70-80%. В домашних условиях достичь подобного условия можно, если использовать увлажнитель воздуха или постоянное опрыскивание.

Когда начинает цвести банан

Если правильно ухаживать и поливать банан, то через год после посадки растение начнет цвести. Из почки появится длинный цветонос, на котором будут находиться цветочки.

Интересные факты

Первое упоминание европейцев об американской папайе содержится в испанских документах. Во время освоения американских земель в начале 16 века путешественники питались плодами пау-пау, которые им очень понравились.

Президент США Джордж Вашингтон высоко ценил кремовый вкус азимины. Ему подавали ягоду на десерт в охлажденном виде. В Америке много лет празднуют фестиваль, посвященный этому растению. Ohio Pawpaw Festival рассказывает об истории этого дерева, ее великолепных вкусовых качествах, перспективах выращивания. Мероприятие проходит на открытом воздухе, на берегу живописного озера. Посетители могут продегустировать лучшие сорта ягоды, приобрести плоды и саженцы.

Выращивание бананового дерева на своем участке — увлекательное занятие для садоводов-любителей. Процесс принесет много удовольствия, а гости по достоинству оценят нежную мякоть экзотического угощения.

Цветение банана:

Может продолжаться круглогодично. Период цветения начинается с пробуждения цветочной почки в центре розетки, который прорастает в высоту сквозь все листья и образует крупное цветение, которое может достигать в размерах 150 см. Цветение длительное, цветки обоеполые, разнополые, но завязь происходит только в женских цветках. В дикой природе опыление происходит при помощи летучих мышей или птиц, в домашних условиях опыление происходит при помощи человека.

После опыления образуются плоды, которые формируют банчу. Плодов в такой бане может быть от 200 штук до 500. Верхние плоды начинают зреть первыми, а вот нижние могут быть еще зеленые.  Цвести банан начинает при образовании 15-18 больших листьев. Из розетки листьев появляется бутон, красно-фиолетовый или фиолетово розовый, который по мере цветения опускается все ниже и ниже к почве. Цветет банан достаточно долго, сроки варьируются от 3 месяцев до 1 года. Плоды начинают зреть сверху донизу, поэтому нижние доспевают последними. Вкус бананов отличается от магазинных, так как дозревают прямо на растении. Импортные бананы срывают зелеными, неспелыми, и дозревают в процессе транспортировки прямо в контейнерах.

В каких странах произрастают?

Банан является одним из древнейших культивируемых человеком растений. Как установил русский ученый Николай Иванович Вавилов в ходе своих многолетних исследований, его родиной является Юго-Восточная Азия и Малайский архипелаг. В этом разделе мы рассмотрим, где растет банан и в каких странах его производят больше всего.

В каких же странах растут бананы? В наше время они выращиваются как минимум в 107 странах Азии, Латинской Америки и Африки, имеющих влажный и тропический климат. Его используют как:

  • продукт питания (в свежем и сушенном виде);
  • основу для изготовления бананового пива и вина;
  • сырье для производства волокна;
  • декоративное растение.

Конечно, основное назначение плодов банана – употребление в пищу. Лидером по употреблению данных плодов на душу населения является небольшая африканская страна Бурунди – здесь каждый гражданин съедает почти 190 кг в год. За ней следует Самоа (85 кг), Коморские острова (почти 79 кг) и Эквадор (73,8 кг). Понятно, что в этих странах данная культура является одним из основных продуктов питания. Для сравнения: каждый россиянин в среднем ежегодно употребляет чуть более 7 кг бананов.

Банановая культура занимает 4-е место в мире среди выращиваемых растений, после риса, пшеницы и кукурузы. Не в последнюю очередь это связано с ее высокой калорийностью – 91 ккал на 100 г продукта, что выше, чем, например, у картофеля (83 ккал на 100 г). Единственный недостаток – это то, сколько растет банан. Ведь прежде чем начнется цветение нужно ждать 8 и более месяцев, пока созреет само растение.

Экспорт бананов, ставший возможным с появлением холодильных установок в начале XX века со временем превратился в высокодоходный бизнес и остается таковым в наше время.

Список лидеров по производству бананов на 2013 г (в миллионах тонн) выглядит так:

  1. Индия (24,9).
  2. Китай (10,9).
  3. Филиппины (9,3).
  4. Эквадор (7).
  5. Бразилия (6,9).

Импортируют банановую продукцию в основном страны Европы, США и Канада. Лидер в этом направлении, США, каждый год закупают бананов почти на 2,5 миллиарда долларов.

Тут же следует ответить на распространенный вопрос «Растут ли бананы в Африке?». Как уже было отмечено, они произрастают в тропических и влажных странах, поэтому да. Однако здесь их не так много, как в азиатских и латиноамериканских странах – лидер по африканскому континенту, Танзания, и та произвела в 2013 г 2,5 млн. тонн.

Вред бананов

Перевариваются бананы медленно, поэтому злоупотреблять ими нежелательно людям с лишним весом. Также не стоит их есть непосредственно перед обедом или перед ужином, так как в желудке может появиться чувство тяжести. Сразу после того, как вы перекусили бананом, нельзя пить воду или сок. Также не рекомендуется есть плоды натощак. Лучше съесть банан спустя час после еды или заменить им полдник.

Супруги отметили 73-ю годовщину бракосочетания, сделав прививку от COVID-19

Нежнейший тирамису с порошковым чаем матча: готовим изысканное лакомство

Женщина показала красивую гардеробную, которая получилась из маленькой кладовой

Из-за того что бананы сгущают кровь, с осторожностью их следует употреблять людям, у которых имеются проблемы с сосудами

Роль бананов в питании спортсменов

В ходе интенсивных тренировок спортсмены расходуют большое количество энергии, которую необходимо сразу же восстанавливать. Банан в этом случае можно считать палочкой-выручалочкой. Такой перекус гораздо удобнее, чем, например, курица с рисом. Одного-двух бананов будет достаточно для закрытия углеводного окна.

Пароль от Wi-Fi можно не держать в голове. Его легко посмотреть на компьютере

Мудрость детей Одина: поговорки викингов, не потерявшие актуальности и сегодня

Джонни Картес вырос и обзавёлся семьёй: как выглядят жена и новорождённый сын

Кроме этого калий, защищающий сердечную мышцу, вымывается из организма вместе с потом. Этот может привести к судорогам. Благодаря аминокислотам, содержащимся в бананах, спортсмены лучше сосредоточиваются, у них успокаиваются нервы и улучшается концентрация.

Можно сделать вывод, что бананы содержат идеальную концентрацию веществ, которые необходимы как спортсменам-любителям, так и профессионалам. Правда, некоторые атлеты предпочитают бананам энергетические батончики. Но часто можно увидеть, как теннисисты перекусывают ароматными плодами рядом с кортом, а хоккеисты едят их, сидя на скамье запасных.

Выращивание и уход за растением

Банановое дерево размножается вегетативным и семенным способами. На плантациях применяют метод деления ризомы — так полностью сохраняются качества сорта. Отсаживают прикорневые отростки после того, как соберут плоды. За счет быстрого роста и наличия множества спящих корневых почек, в промышленных масштабах, в случае угрозы урагана кусты обрезают.

Как добыть семена

Чтобы вырастить растение, потребуются его зерна, которые предпочтительнее приобрести в садоводческих лавках или получить из плода, купленного в магазине. Для этого нужно выполнить следующие действия:

  • поместить ягоду в пакет до почернения кожуры;
  • разрезать мякоть вдоль плода до сердцевины;
  • извлечь семена;
  • хорошо промыть под проточной водой через марлю;
  • залить теплой водой и оставить на несколько суток, затем еще раз промыть.

Но так как плоды доставляют в магазины недозревшими, то семена могут не взойти. Выбирать следует зерно округлой формы, плоские не взойдут. Следующий этап не отличается для посадки как купленных семян, так и добытых самостоятельно. Предварительно следует ослабить твердую наружную скорлупу, потереть слегка пилочкой для ногтей или наждачной бумагой.

Для проращивания требуется специальный субстрат — сфагнум. Но подойдет и смесь из песка и торфа (3:1). На дно емкости укладывается слой дренажа, затем грунт толщиной 5−6 см, а после, каждое зерно помещается в субстрат. Землю нужно обильно полить и соорудить тепличку из полиэтилена. Температура должна быть около 30 градусов днем и не менее 20 ночью. Первые всходы появятся через 2 и даже 3 месяца.

Уход за саженцами

Спустя неделю после прорастания, каждый саженец помещается в отдельный горшочек. Хорошо будет расти банан на земле, собранной из-под липы, орешника, акации. Добавить к ней нужно 2 части песка, 1 часть перегноя и 0,5 части золы. На дно укладывается хороший слой дренажа. Молоденький саженец углубляется корнем на 2 см в почву.

  Тилландсия – как цветет, уход в домашних условиях

Требуется соблюдать определенный режим для здорового роста бананового дерева. Уход в домашних условиях заключается в регулярном рыхлении верхнего слоя грунта, обильном поливе, ежедневном опрыскивании и удобрении. Разместить растение требуется в теплом солнечном месте. А также следует отметить, что пересушивание почвы банан переносит лучше, чем чрезмерный полив, который приводит к загниванию корневой системы.

Болезни и вредители банана

Дерево в домашних условиях устойчиво к заболеваниям. Для профилактики достаточно раз в 6 месяцев производить прикорневую обработку слабым марганцовым раствором. При пожелтении и скручивании листвы возможно поражение щитовкой (появляется на нижней части листа в виде коричневого пятна). Удалить ее следует вручную. Еще одним вредителем является паутинный клещ, которого можно выявить по светлым пятнам на листве и паутине около стебля. В обоих случаях требуется обработка инсектицидами.

Сорта банана для выращивания на подоконнике

К сожалению не все сорта банана съедобны, и вырастить дома можно только низкорослые виды. Сделала анализ характеристик и выбрала наиболее подходящие сорта, посмотрите таблицу.

БананВидДекоративные качестваХарактеристики

Пигмей Травянистый раскидистый куст высотой до 2 м. Крупные листья красные снизу. Устойчив к засухе.
Бархатный
Musa velutina
Высота растения до 1,5 м.
Листья длиной до 1 м, шириной 30 см.
Плоды розовые 8-9 см, собранные в семейство по 7-9 шт.
Светло-зеленые длинные листья с красной полосой по краям.
Сиреневые соцветия украшают куст до 6 месяцев.
Холодоустойчивое.
Плоды не съедобны.
Индокитайский
Musa coccinea
Ярко-красные плоды на растении высотой до 1 м. Блестящие светло-зеленые узкие листья.
Оранжево-красные большие соцветия.
Период цветения длится до 3 месяцев.
Плоды не пригодны в пищу.
Зеленый Дерево высокое до 2 м. Длинные листья ярко-зеленые. Идеален для оранжереи.
Карликовый кавендиш
Dwarf Cavendish
Растение с широкими листьями и плодами длиной 18-20 см. Плоды с пятнышками. Карлик неприхотлив в уходе, но светолюбив
Киевский Маленькое растение высотой 70-90 см.
С плодами 7-10 см, собранными в пучок.
Яркие широкие листья и ароматные соцветия. Холодоустойчивое, пригодно для домашнего выращивания.

Мне нравитсяНе нравится

Решила начать экспериментальное выращивание и украсить квартиру сортом “Индокитайский”. Яркие сиреневые и ароматные соцветия порадуют всех своей изысканностью.

С выбором сорта определились? Посмотрите скорее, как вырастить ананас в домашних условиях!  Поселите еще один полезный субтропический фрукт на своем подоконнике.

Виды бананового дерева для выращивания в домашних условиях

Дома любители выращивают как сорта бананов с очень вкусными плодами, так и деревца, которые служат украшением интерьера.

Плодовые виды

  • Заостренный банан;
  • банан Кавендиш карликовый;
  • банан Кавендиш суперкарлик;
  • Киевский карлик;
  • Киевский суперкарлик.

Банан заостренный

Банан заостренный (лат. Musa acuminata) выращивается из-за красивых листьев длиной до одного метра
с крупной центральной жилой , приобретая сходство с пером птицы.
Листья банана декоративного темно-зеленые, нередко встречаются экземпляры с красноватым оттенком.
В оранжерейных условиях высота растения банан заостренный может достигать 3,5 метра, хотя в комнатных условиях оно вырастает не более чем на 2 метра.

Размер плодов этого вида бананов колеблется от 5 до 30 сантиметров, а их окраска может быть зеленой, желтой и даже красной.
Заостренный банан является съедобным и растет в странах юго-восточной Азии, в южном Китае, Индии и Австралии.

Банан Кавендиш

Банан Кавендиш (Cavendish) самый распространенный в мире. Плоды  бананового дерева достигают 25 см.
Кожура имеет сочно желтый цвет с небольшими зеленными прожилками.
При перезревании оболочка чернеет, а мякоть становиться мягкой.

На фото Банан Кавендиш

Киевский карлик

Фото Киевский карлик

Киевский карлик (лат. Musasuperdwarfcavendish) или банан комнатный плодоносящий карликовый.
Такое карликовое дерево вырастает до 2 метров в высоту.
При хорошем уходе с одного растения можно получить около двухсот собственных мини-плодов.
Горшок с цветком лучше всего разместить около восточного или южного окна, северные комнаты не пригодны для плодоношения.
Температурный режим не ниже + 16 градусов.
Цветение банана длится в течение всего года, после цветков появляются собранные в гроздья маленькие плоды.

Красный банан или ямайский

Красный банан или ямайский – еще один необычный представитель бананов.
Кроме того, что созревшие плоды имеют темно бардовый цвет и розовую мякоть, данный вид наделен ароматом, напоминающий малину.

На фото ямайский банан

Применение в кулинарии

Чаще всего банан потребляют в пищу в свежем состоянии. По правилам, эту ягоду едят до основного приема пищи.

Второе по частоте использование – в составе различных десертов, мороженого, пирожных, тортов и кексов. Плоды этого растения обладают мягким, сладким вкусом, практически не вызывают аллергическую реакцию, поэтому количество десертов с бананом перечислить очень сложно.

В странах, где бананы – основа рациона людей, из плодов делают самые разные блюда: холодные супы, каши, чипсы.

Из плодов делают даже муку (гораздо питательнее обычной) и кетчупы.

Эту ягоду нередко используют для приготовления самых разных напитков: начиная от классических соков и фрэшей, заканчивая даже алкогольными напитками – вином, пивом, ликером. По некоторым рецептам из кожуры настаивают квас.

Может показаться странным, но мякоть плодов также жарят, квасят, запекают, сушат и даже варят. В зависимости от того или иного рецепта, ягода может прекрасно сочетаться с орехами, шоколадом, сыром, овощами, мясом или рыбой.

Плодовые бананы (плоды которых можно есть)

Выращивают из-за обилия вкусных плодов. Выведены на основе двух известных видов: Банана Бальбиса и Банана заостренного. Популярными сортами являются:

Низкорослый сорт с плотными бледно-зелеными листьями. Цветок ярко-красный. Обильно плодоносит.

Банан Кавендиш карликовый (Musa acuminate Super Dwarf Cavendish)

Невысокий плодородный сорт. Ярко-зеленые листовые пластины широкие крупные. Цветок бордовый.

Пока еще редко встречается в квартирах. Любителям комнатных экзотов растение нравится мощным силуэтом, крупными листьями и эффектными цветками. Растение – великан хорошо смотрится в просторном помещении с высокими окнами. Большое пространство позволяет растению гармонично развиваться и подчеркивает его неповторимость.

Описание растения банана для домашнего выращивания

Если вы сомневаетесь, можно ли вырастить банан у себя дома, то ответим- можно, но будьте готовы к тому, что это довольно хлопотное дело.

Чтобы вырастить банан дома, нужно ознакомиться с особенностями данного растения:

  • Тропические сорта вырастают до 10-12 метров, а домашнее банановое дерево отличается карликовостью, и его высота не превышает 2 метров.
  • Длина листвы- около 1.5 м, а ширина 30 см.
  • Основания листиков так плотно прилегают друг к другу, что таким образом образуется псевдостебель (ствол растения).
  • А сам стебель (ризома) спрятан под землей. Он имеет форму шара, и параллельно выполняет функции корней дерева.
  • Главное соцветие произрастает из середины псевдостебля, который усыхает после окончания процесса плодоношения.