Слива: польза и вред, витамины, калорийность сливы

Содержание

Способы приготовления

Как принимать чернослив, чтобы он подействовал как слабительное? Ниже расскажем о способах приготовления.

Компот

Для приготовления компота нужно взять предварительно вымытый чернослив и чистую воду в пропорции 1:4. Необходимости подслащивать напиток нет, поскольку сухофрукт содержит большое количество сахара. Кипятите не более 10 минут. При желании вы можете добавить в компот изюм, курагу. Компот из чернослива слабит и способствует нормализации работы кишечника, а также насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Настой

Готовят следующим образом: вымытые сухофрукты помещают в термос или другую подходящую посуду и заливают горячей водой в пропорции 1:3, оставляют под крышкой на несколько часов (не более 8 ч.). Употреблять настой можно вместе с ягодами.

Кефир с черносливом

Вымытые сушеные плоды нужно измельчить и залить свежим кефиром, подождать 2−3 часа и перемешать. В такой «коктейль» можно добавить измельченную курагу, семена льна, отруби для усиления эффекта.

Свекольный кисель с овсянкой и черносливом

Простой рецепт поможет избавиться от задержки дефекации довольно быстро. Нужно взять литр чистой воды, одну среднюю очищенную свеклу, стакан овсяных хлопьев и 100 г чернослива. Свеклу нужно натереть на крупной терке, а сушеную сливу измельчить крупными кусками. После этого добавить все ингредиенты в кастрюлю с водой, довести до кипения и оставить на среднем огне на 30 минут. Затем процедить, остудить и принимать по 1 стакану два раза в день.

Полезность косточек сливы

В восточной медицине кости сливы пользуются спросом. Несколько лекарств готовятся на их основе. Кроме того, сливовая настойка поможет в борьбе с бронхитом, сильным кашлем и онкологией.
Косточки востребованы в народной медицине. Такой продукт имеет высокое содержание миндалины. В связи с желудочно-кишечными ферментами образуется синильная кислота. Препарат очень небезопасен для людей в больших дозах. Во время термообработки все вредные вещества погибают.
Длительное хранение консервированных фруктов и продуктов не рекомендуется. Лучше высушить или заморозить фрукты. Можно хранить в течение длительного времени. Растительные и эфирные масла извлекаются из семян, которые популярны в косметологии.
Готовый состав является мощным антиоксидантом. Пахнущее масло напоминает сильный запах горького миндаля. Сердцевины сливы востребованы в народной медицине. Потребляются один раз в день в определенном количестве. Перед началом курса следует проконсультироваться со специалистом.
Сливовые кости могут быть страшны для человека в случае неправильного использования. Доктор часто их запрещает. Следование инструкциям значительно улучшит ваше здоровье за короткое время, очистит ткани от шлаков и улучшит ваше общее самочувствие.

Полезные свойства липового чая

Свежий чай из липы является целой сокровищницей полезных свойств. Благодаря такому напитку происходит:

Снижение воспалительных процессов в организме.

Важно: к примеру, этот чай помогает быстрей снять воспаление в горле и бронхах, а также способствует избавлению от цистита. Понижение температуры тела

Понижение температуры тела.

Более легкое выведение мокроты из бронхов.
Улучшение кожного состояния.
Нормализация артериального давления.
Улучшение кровотока.
Ускорение метаболизма.
Избавление от головных болей, особенно ноющего характера.

Важный момент: если за 30 – 40 минут до сна выпить чашку теплого напитка из липы, то сон будет глубоким и спокойным.

Слива: польза и вред

Польза слива для организма человека неоценима. Фрукт улучшает аппетит, нормализуя деятельность и секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Также слива известна своим легким слабительным и мочегонный действием.

Эти плоды обязательно должны входить в рацион людей, у которых диагностированы такие заболевания:

малокровие;
патологии сердца и сосудов;
почечная дисфункция;
ревматизм;
атеросклероз;
атония кишечника.

Для мужчин

Сильная половина особо подвержена сердечно-сосудистым патологиям, однако присутствие в рационе сливы поможет предупредить такие опасные заболевания, как:

инфаркт миокарда;
инсульт;
атеросклероз.

Слива снижает нагрузку на печень, поэтому домашний сливовый компот является отличным средством, снимающим абстинентный синдром после злоупотребления алкоголя.

Калий, присутствующий в сливе, способствует активному сокращению мышечной ткани после силовых тренировок. Свежие плоды, съеденные на ужин, успокаивают нервную систему, помогают быстрее расслабиться и заснуть.

Для женщин

Полезные свойства фрукта положительно сказываются во время климакса у женщин. Регулярное употребление свежих слив способствует нормализации гормонального фона и профилактики рака молочной железы. Плод полезно кушать во второй фазе менструального цикла, особенно если женщина жалуется на такие нарушения, как:

тяжело протекающий предменструальный синдром;
выраженная отечность;
болезненные, обильные кровотечения.

Во время беременности слива насытит организм будущей мамы жизненно важными витаминами, а также поможет нормализовать работу органов пищеварительной системы, устранив такую неприятную проблему, как хронический запор. Однако не стоит забывать, что сливы стимулируют аппетит, поэтому чтобы не набрать лишнего перед родами, нужно употреблять фрукты умеренно – 5-6 штучек в день.

Для детей

Для растущего организма дикая или домашняя слива тоже приносит огромную пользу. Впервые знакомить ребенка с фруктом можно в 5-6 месяцев, когда вводится первый прикорм. Чернослив можно добавлять в молочные каши, а из свежих плодов варить компоты. С восьмимесячного возраста рекомендуется давать малышу пюре из желтой или красной сливы.

Детям старшего возраста педиатры советуют вводить в рацион сливы, чтобы:

наладить работу органов пищеварения;
укрепить иммунитет;
защитить зрение;
успокоить нервную систему.

Как выбрать и хранить сливы

К выбору слив нужно относиться ответственно

Перед покупкой фрукта рекомендуется визуально его оценить, обращая внимание на такие особенности:

наличие механических повреждений;
степень зрелости, упругость;
аромат, цвет.

Стоит отметить, что при выборе сладких слив не стоит ориентироваться только на цвет, потому что сладость, сочность и аромат никак не зависят от окраса. Чтобы не ошибиться с выбором, попросите продавца попробовать понравившийся плод, а также расспросить об условиях выращивания. Хорошо, когда сливы выращивались в домашнем хозяйстве, потому что в этом случае растения подвергаются минимальной химической обработке.

Правила хранения слив:

Если планируете хранить фрукты подольше, тогда покупать их рекомендуется в несозревшем виде. Каждую сливу нужно завернуть в бумагу, сложить в специальный фруктовый ящик и хранить в темном, прохладном, хорошо вентилируемом месте.
Зрелые сливы хорошо хранятся в холодильнике около 2,5-3 недель. Фрукты нужно расфасовать порциями по 1,5-2 кг, хранить при температуре +1…+6 °C.
Слива на зиму хорошо сохраняется в замороженном виде. Плоды сохранят свои полезные свойства и вкусовые качества.
В холодную пору большой популярностью пользуются консервированные фрукты: слива маринованная, чернослив, компоты, варенья, джемы, пастила. Заготовки и консервацию можно хранить не более 12 месяцев. По истечении срока годности употреблять сливовые деликатесы противопоказано.

Особенности употребления при различных заболеваниях

Сливы нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов, защищают от развития таких заболеваний, как астма, артрит, инсульт и рак. Антиоксиданты, содержащиеся в этом фрукте, защищают организм от свободных радикалов, которые ускоряют процесс старения.

Эти антиоксиданты особенно эффективны для нейтрализации разрушительного кислородного радикала, называемого супероксидным анионным радикалом, и, как известно, предотвращают повреждение жиров на основе кислорода, таких как жиры, которые составляют значительную часть клеток мозга или нейронов.

Антиоксиданты также улучшают память, нейтрализуя разрушающие клетки радикалы. Сливу нельзя кушать если у вас имеются противопоказания, некоторые заболевания.

Сахарный диабет

Слива имеет довольно низкий гликемический индекс, поэтому употребление слив контролирует уровень сахара в крови и снижает риск развития диабета 2 типа. Употребление экстрактов сливы способствует снижению уровня сахара и уровня триглицеридов в организме.

Флавоноиды, оказывают защитное действие против инсулинорезистентности и помогают повысить чувствительность к инсулину. Можно не более 150 грамм в день.

Гастрит

При гастрите не стоит исключать из рациона питания. Всё зависит от типа кислотности желудка. Необходимо соблюдать следующие правила:

Покупать только спелые фрукты.
Хорошо мыть.
Очищать от кожуры.
Есть не более 5 шт.

Можно вместо ягод пить сливовый сок, просто разбавлять его водой в соотношении один к двум. Один-вода. 2-сок.

Панкреатит

Нельзя есть недозрелые фрукты (повышают кислотность желудочного сока). Всегда счищать кожицу. Не переедать, 4, 5 шт. достаточно. Можно употреблять сок, кисель, компот в разумном количестве. Употреблять свежие сливы возможно только по прошествии не менее 15 дней после наступлении ремиссии. Но отказываться полностью не следует.

Кушать нужно начинать с одного фрукта в день, после плотного потребления обеда или завтрака. Желательно сделать компот. Больше 3-5шт. употреблять нельзя.

Подагра

Сливы обладают мочегонным эффектом, поэтому включать их в рацион больного подагрой специалисты не рекомендуют. Компот из сухофруктов также не рекомендуется, поскольку содержит много фруктозы. Однако в сушенном виде этот продукт, наоборот, назначают больному подагрой.

Как правильно собирать липу

Для приготовления целебного напитка, который окажет положительную динамику и поможет устранить многие патологии, важно липу правильно собирать. В этом вопросе специалистами рекомендуется:. Начинать сбор растения с 01 июня и заканчивать до 10 июля

Именно в это время в соцветиях максимальное количество полезных свойств

Начинать сбор растения с 01 июня и заканчивать до 10 июля. Именно в это время в соцветиях максимальное количество полезных свойств.

Собирать траву нужно исключительно в местах:

удаленных от проезжих частей;
где поблизости не находятся промышленные или военные объекты;
где в радиусе минимум один километр нет свалок.

Растения, собранные рядом с дорогами, промышленными или военными заводами, а также вблизи городских свалок опасны для здоровья.

Срывать руками растение нельзя, лучше его подрезать с помощью острых ножниц.
Придя домой сразу тщательно промыть собранную липу.

Совет: промывать следует под проточной холодной водой.

Разложить в один слой на чистые газеты или пергамент и оставить на 14 суток.

Сушить собранное растение необходимо в сухом помещении, где нет сквозняков и яркого света

Также важно каждый день переворачивать и шевелить цветки, чтоб она лучше и быстрей высохла

Фрукт, приносящий пользу

Японские ученые утверждают, что человек, желающий продлить молодость и предупредить уйму заболеваний, просто обязан включить в рацион на постоянной основе плоды сливы. Поможет в профилактике болезней высокое содержание во фруктах природных антиоксидантов.

Людям с проблемами сердечно-сосудистой системы нужно употреблять сливу в пищу регулярно

Полезные свойства продукта широко известны науке, теперь их будете знать и вы:

Плоды сливы обладают общеукрепляющим действием. Могут использоваться в качестве профилактического средства простудных и острых респираторных заболеваниях благодаря содержанию в сливах витамина С.
Повышенное содержание витамина Р поможет содержать в норме сосуды сердца долгие годы. Предотвратит образование закупорки сосудов (тромбов).
Слива очень полезна для людей с повышенным давлением. Содержащийся в ней комплекс витаминов нормализует проток крови, и снижает уровень холестерина.
Слива прекрасно оздоравливает внутренние органы и нормализует их работу
Плоды улучшают работу почек, а их мочегонный эффект поможет организму вывести лишнюю жидкость.
Постоянное употребление сливы в пищу предотвращает воспаления при ревматизме и подагре.
Глюкоза, содержащаяся во фрукте, помогает человеку побороть стресс и депрессию, нормализует сон.

Чай из липы – польза и вред

Природная сладость и легкий медовый запах… Кто из людей не узнает этот потрясающий вкус – вкус липового чая? Липовый чай это один из наиболее популярных и в своем роде – даже старинных напитков. Он вкусен, полезен и является самой настоящей кладезю здоровья. Однако, как и любой другой напиток, такой чай имеет свои противопоказания и при неумелом употреблении может нанести вред здоровью человека. Далее в статье – чай из липы – польза и вред, а также – о том, как правильно заваривать такой чай.

Польза чая из липы

Чай из цвета липы может нанести и пользу и вред. Далее – обо всем поэтапно.

Помогает он при таких заболеваниях как:

ожирение;
вирусные заболевания;
простудные заболевания различного типа;
отеки;
ревматические заболевания;
хроническая бессонница и усталость;
почечные заболевания;
воспалительные заболевания дыхательных путей и пр.

Польза и вред чая из листьев липы, а также чая из цветков липы, давно доказаны как временем, так и наукой. Будучи правильно заваренным, этот чай содержит витамин С, а так же – гликозиды, обладающие жаропонижающими, противовоспалительными, отхаркивающими, патогенными и противоинфекционными свойствами, дубильные вещества, эфирные масла, каротин и флавоноиды, способствующие лечению склеротических заболеваний, и укреплению стенок сосудов.

Относительно вреда такого чая, можно сказать, что его бессистемное и чрезмерное употребление может иметь непредсказуемые последствия. Поэтому перед применением нужно обязательно посоветоваться с врачом. Нежелателен он для людей, страдающих нарушениями работы нервной системы, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Такие противопоказания обусловлены тем, что попадая в организм человека, чай активирует его спящие функции защиты. В результате нервная система перевозбуждается, а сердечно-сосудистая система начинает работать в режиме нон-стоп, то есть, с повышенной нагрузкой.

Систематическое употребление данного вида чая поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы. Это возможно благодаря тому, что липовый чай ускоряет выделение желчи и обеспечивает активацию ферментов, отвечающих за пищеварение.

Отдельно следует сказать о зеленом чае с липой и медом, польза которого заключается в том, что его потребление способствует повышению тонуса организма человека. Полезен будет такой чай и людям, страдающим от повышенного давления.

Слабый чай из липы поможет избавиться от бессонницы и ночных кошмаров. Также липовый чай поможет быстро снять нервное раздражение и стресс.

Замечено, что липовый чай очень хорошо помогает при расстройствах мочеполовой системы, вызванных климаксом, менструациями и т. д. Также он поможет и при расстройстве менструального цикла. Подобное действие объясняется наличием в липовом чае фитогормонов, схожих с эстрогенами. Поэтому такой чай особенно рекомендован женщинам всех возрастов.

Как правильно приготовить липовый чай?

Как уже говорилось выше, чтобы употребление липового чая оказало положительный эффект на здоровье человека, заваривать его нужно правильно. И, как и обещалось ранее – технология правильной заварки чая – далее.

Для заваривания чая, нужно взять кипяток, температура которого составляет примерно 90-95 градусов и ни в коем случае – не выше! Иначе высокая температура просто убьет большую часть полезных веществ. На стакан чая нужно засыпать четверть стакана заварки. Далее – залить кипятком и настоять 30-40 минут. Приятного чаепития!

Мясо рыбы является источником качественного и легкоусвояемого белка, витаминов и микроэлементов, что делает его показанным для частого включения в рацион. Наша статья расскажет о полезных свойствах и противопоказаниях палтуса.

Можно ли пить кефир на ночь?

Многих интересует вопрос относительно того, можно ли употреблять кефир на ночь, ведь немало сказано о том, что перед сном есть нежелательно. Эта статья даст ответ на этот вопрос, а также расскажет, чем полезен это напиток и кому он противопоказан.

Грибы свинухи – польза и вред

В этой статье мы расскажем о полезных свойствах и возможном вреде грибов свинух. Вы узнаете о пользе этих грибов, а также о правилах их приготовления, которые помогут избежать нежелательных последствий.

Черника с молоком – польза и вред

Чернику с молоком многие знают, как вкусный и полезный десерт, но в чем именно полезность такого сочетания, знают далеко не все. Эта статья расскажет о полезных свойствах такого коктейля и о том, в каких случаях он может быть противопоказан.

Слива. Ботаническое описание. Химический состав. Энергетическая ценность

Плоды этого растения, которое появилось путем естественного скрещивания алычи и терна, темно-красного, синего, фиолетового и желтого цветов, продолговатой формы с бороздкой на боку. Начинающих садоводов интересует, к какому семейству относится слива. К тому же что и яблоня, персик, черешня, малина — плодово-ягодные культуры семейства Розовых.

так выглядит куст сливы со спелыми плодами

Какие витамины в сливах содержатся на 100 г продукта:

10 мг — С;
0,6 мг — E;
0,7 мг — PP;
1,5 мкг — B9;
0,08 мг — B6;
0,2 мг — B5;
0,04 мг — B2;
0,02 мг — B1;
17 мкг — A;
0,1 мг — бета-каротин.

природа наделила сливу большим количеством биологически активных компонентов

В состав минеральных веществ плода входят следующие микро- и макроэлементы:

214 мг — калий;
20 мг — кальций;
9 мг — магний;
18 мг — натрий;
1 мг — хлор;
6 мг — сера;
20 мг — фосфор;
87 мкг — медь;
2 мкг — фтор;
4 мг — кремний;
4 мкг — хром;
4 мкг — йод;
0,5 мг — железо;
0,1 мг — цинк.

Состав сливы с точки зрения пищевой ценности:

9,6 г — углеводы;
0,3 г — жиры;
0,8 г — белки;
0,1 г — крахмал;
0,5 г — зола;
1 г — органические кислоты.

Кору сливового дерева, листья и цветы широко применяют в качестве народных лечебных средств. Настойки и отвары повышают иммунитет и гемоглобин. Укрепляют сердце и нормализуют обменные процессы в организме.

селекционерами выведены различные сорта растения с плодами разного окраса

Липа цветёт!

В июне-июле воздух на липовых аллеях наполняется бесподобным сладким ароматом и жужжанием пчёл. Это цветёт липа — дерево, достойнейшее во всех отношениях: медонос, лекарь, украшение улиц и парков. В народной медицине используются и кора, и древесина, и плоды, и листья, и почки этого замечательного дерева. Но очаровательные в своей скромной красоте цветы липы, безусловно, здесь вне всякой конкуренции.

Солнце печёт — липа цветёт!

Цветы липы издавна служили людям, даруя здоровье и хорошее настроение

Липовый цвет заготавливают в сухие солнечные дни, в самый разгар цветения дерева. Сушат обычным способом, оберегая от ярких солнечных лучей. Целебное сырьё усушивается ровно втрое — из килограмма свежих цветов получается чуть больше трёхсот граммов сушёных. Их нужно хранить не дольше трёх лет в стеклянных банках, а также в пакетах из натуральной ткани или бумаги подальше от тепла, влаги и света.

Липовый цвет хорошо сохраняется в стеклянной банке

Состав и полезные свойства липового цвета

В чём же целебная сила этих невзрачных, на первый взгляд, соцветий? Необычайно богатый химический состав этого народного средства определяет и его огромную пользу для человеческого организма. Главные действующие вещества цветов липы — эфирные масла и биофлавоноиды.

Главное свойство эфирных масел в этом случае — успокаивать и расслаблять. Их благотворительное воздействие на нервную систему неоценимо. Параллельно излечиваются и недуги, ставшие результатом стрессов и различных нервных расстройств. Флавоноиды, как известно, укрепляют стенки сосудов и повышают их эластичность. Как следствие — улучшается кровоснабжение и насыщение питательными веществами всех тканей и органов, снижается риск склеротических проявлений.

Цветы липы имеют очень богатый полезными веществами состав

Гликозиды и дубильные вещества, которых также немало в липовом цвете, обуславливают его противовоспалительное и восстанавливающее действие прежде всего в борьбе с простудами, чем особо славится этот продукт народной медицины. Кроме того, в состав липовых настоев и отваров входят витамины А и С, каротин, кумарин, сапонины, фитонциды.

Химический состав липового цвета — таблица

В таблице приводится содержание пищевых веществ (калорийности, углеводов, витаминов и минералов) в 100 граммах липового чая.

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	1 кКал	1684 кКал	0.1%	10%	1000 г
Углеводы	0.2 г	211 г	0.1%	10%	200 г
Вода	99.7 г	2400 г	4.2%	420%	2374 г
Зола	0,4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%	8.2%	893 г
бета Каротин	0.3 мг	5 мг	6%	8.8%	5 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	70%	1 г
Витамин В2, рибофлавин	0.004 мг	1.8 мг	0.2%	20%	2 г
Витамин В4, холин	0.4 мг	500 мг	0.1%	10%	400 г
Витамин В5, пантотеновая	0.011 мг	5 мг	0.2%	20%	6 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	30%	333 г
Витамин С, аскорбиновая	6 мг	90 мг	6.7%	9.9%	90 г
Макроэлементы
Калий, K	23,6 мг	2500 мг	0.9%	40%	2250 г
Кальций, Ca	16,9 мг	1000 мг	1.7%	20%	1000 г
Магний, Mg	3 мг	400 мг	0.9%	30%	333 г
Натрий, Na	1 мг	1300 мг	0.1%	10%	1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.2 мг	18 мг	1.1%	40%	20 г
Марганец, Mn	0.044 мг	2 мг	2.2%	220%	2 г
Медь, Cu	8.63 мкг	1000 мкг	0.8%	150%	1000 г
Цинк, Zn	0.04 мг	12 мг	0.3%	30%	13 г

У липового чая широкий и мощный спектр воздействия на человеческий организм. В числе его свойств:

бактерицидное, антимикробное и противовирусное;
противопростудное: антисептическое, жаропонижающее, отхаркивающее и потогонное;
общеукрепляющее и восстанавливающее;
ранозаживляющее, обезболивающее и спазмолитическое;
желче- и мочегонное;
успокоительное;
очищающее.

Липовый чай: польза и вред

Отвар из данного соцветия способствует похудению. Его также довольно часто для того, чтобы излечить следующие заболевания:

Отеки;
Ревматизм;
Бессонница;
Болезни почек;
Простуда;
Воспалительные заболевания, связанные с органами дыхания;
Вирусные инфекции;

При правильном заваривании липовый чай способен насыщать человеческий организм витамином C, флавоноидами, эфирными маслами, каротином, дубильными веществами, гликозидами.

Гликозиды

Кстати, гликозиды, это чрезвычайно эффективные натуральные элементы, обладающие жаропонижающим, противовоспалительным, патогенным и отхаркивающим действием. К примеру, для человека, который всего несколько часов назад ощутил симптомы простуды, будет достаточно одного стакана липового чая с ложечкой натурального меда, для понижения температуры, устранения признаков инфекции и выведения токсинов из организма.

Флавоноиды

Благодаря присутствующим в составе липового чая флавоноидам, он оказывает на сосуды человеческого организма положительное действие. В частности, флавоноиды защищают сосуды от различных поражений, имеющих склеротический характер. Ко всему прочему нужно также добавить, что флавоноиды отвечают за эластичность сосудистых стенок и за их проницаемость.

Липовый чай при проблемах с пищеварением

Нередко липовый чай употребляют для улучшения работы пищеварительной системы, а также для повышения работоспособности всего желудочно-кишечного тракта. В таких случаях липовый чай способствует чрезмерному выделению желчи и активизации пищеварительных ферментов.

Кроме того, липовый чай, польза и вред которого уже многие сотни лет обсуждается людьми, способен понижать кислотность желудочного сока и снимать воспалительные процессы в ЖКТ. Однако чаще всего с этой целью употребляют специальный лечебный травяной сбор, в состав которого и входят высушенные липовые соцветия, а также некоторые другие травы.

Липовый чай от бессонницы

Довольно часто врачи назначают некрепкий липовый чай тем людям, которые страдают от бессонницы. Всего одна чашечка этого великолепного напитка, выпитая перед сном, способствует успокоению и мягкому сну. Отмечается также положительное влияние напитка на нервную системы.

Если ежедневно на протяжении нескольких недель выпивать по несколько чашек чая из липового соцветия, то можно кардинально улучшить состояние нервной системы и избавиться от стресса. При этом общее самочувствие также улучшится.

Липовый чай от женских проблем

Для женщин липовый чай особенно полезен. В частности, его нужно употреблять при климаксе или нарушениях менструального цикла. Объясняется это тем, что в липовом чае находятся специальные фитогормоны, которые сильно схожи с женскими половыми гормонами.

Особенности заваривания чая из липы

Добиться лечебного действия, а также быстрой помощи в снижении болевых синдромов возможно, если чай заваривать правильно. Такой напиток следует готовить по особым рецептам, в зависимости от имеющихся патологий.

В качестве профилактики и избавления от простудных заболеваний. Требуется:

взять стеклянный чистый стакан и высыпать в него 6 — 7 граммов сухих липовых цветков;
залить 180 миллилитрами кипятка;
накрыть сверху блюдцем;
оставить на 25 минут.

Затем в чай следует положить половинку чайной ложки меда и выпить приготовленный напиток маленькими глоточками.

Для нормализации пищеварения и устранения запоров. Необходимо:

взять маленькую эмалированную кастрюлю;
положить на дно 20 граммов сухих цветков;
залить липу 300 миллилитрами горячей воды;
кастрюлю поставить на плиту;
когда вода закипит уменьшить огонь;
в отвар добавить 5 граммов сухой ромашки и 3 грамма сухой мяты;
еще раз все прокипятить, после уменьшить огонь и варить все на протяжении 7 – 8 минут.

Далее следует отвар процедить и перелить в чистую банку. Получившийся чай нужно пить по 60 миллилитров ежедневно, пока пищеварение не нормализуется.

Для уменьшения кожных проблем. Нужно:

10 граммов сухой липы залить 150 миллилитрами кипятка;
сверху накрыть махровым полотенцем;
спустя 15 минут процедить.

Когда настой остыл, следует смочить в нем чистый ватный диск и протереть проблемные участки кожного покрова. Повторять процедуру допускается 4 – 6 раз в сутки.

Для снижения нервозности и нормализации сна. Требуется:

смешать по 8 граммов сухого пустырника, липы, зверобоя и мяты;
выложить цветы липы в чистую емкость, к примеру, стеклянную банку;
залить 500 миллилитрами кипятка;
сверху накрыть махровым полотенцем;
через 45 минут все процедить.

Подготовленный напиток следует пить по 50 – 60 миллилитров, маленькими глотками и трижды в сутки.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ЧАЙ И ГДЕ ЕГО КУПИТЬ

Если вы не хотите собирать цветки липы, то можно их купить. Продаются они в аптеках, как правило в измельченном виде. Конечно, лучше самостоятельно собирать цветки, так вы сможете получить больше полезных веществ, но если у вас нет времени или сил, то конечно лучше купить все что нужно в аптеке.

Липовый цвет может продаваться в фильтр-пакетах и просто в измельченном виде, для удобства лучше пользоваться фильтр-пакетами, но это остается на ваше усмотрение.

Полезные свойства липы проверили на себе уже несколько поколений, поэтому сомневаться в чудотворных свойствах липы просто нет смысла, если вы попробуете один из вышеперечисленных рецептов то поймете, насколько сильно он помогает.

Будьте здоровы!

СВОЙСТВА

Мы уже говорили о пользе липового чая, сейчас хотелось бы перечислить все его основные лечебные свойства, чтобы вы могли понять для чего употребляют этот чай.

Цвет липы содержит в себе витамин С и дубильные вещества, которые помогут понизить температуру.
В качестве мочегонного средства его могут использовать люди для лечения почек, похудения или стабилизации обмена веществ.
Помогает лечить неврозы, успокаивает нервную систему за счет сильного запаха.
Полезные свойства цветов липы применяют при лечении мигрени, головокружения, головной боли. Так же липовый чай поможет снизить артериальное давление до нужного уровня.
Чай поможет женщинам, приблизившимся к началу климактерического возраста, справиться с гормональными перестройками организма.
Отвар из цветков липы поможет вылечить горло, если периодически делать полоскание, он поможет справиться с любым видом кашля.
Полезные свойства липы помогают лечить весь желудочный тракт. Его применяют при запоре, диарее или проблеме с желчным пузырем.
Отвар применяют еще и для лечения кожного покрова, снимает воспаление, уменьшает отек и способствует скорейшей регенерации тканей.

ПОЛЬЗА

Для начала стоит отметить, что такой чай является отличным витаминным напитком. Его можно употреблять при недомогании или переохлаждении, так как он обладает согревающим эффектом.

Благодаря содержанию в чае витаминов А, С и фитонцидов, он эффективно борется с респираторными заболеваниями, а так же является мощным антисептиком. Липовый цвет поможет снять все симптомы простуды, инфекции или вирусного заболевания. Он способен снизить температуру тела, а так же является отличным мочегонным средством.

Кроме всего прочего чай из цветков липы поможет вам «разогнать» кровь, снимет отеки и поможет избавиться от спазмов. Так же такой напиток рекомендуют пить людям, у которых слабые или тонкие сосуды, вещества, которые содержатся в чае делают сосуды более гибкими и предотвращают появление склеротических бляшек.

Секреты заваривания липового чая

Идеальная тара для приготовления травяных напитков — термос с плотной крышкой. Заливаем 3 столовые ложки сушёной липы водой температурой 70 градусов. Оставляем чай на полчаса, чтобы он хорошо настоялся и остыл. Таким образом, мы сохраняем максимальное количество полезных свойств липового чая. После охлаждения напиток становится вязким, что связано с содержанием в цветках дубильных веществ, сахара и воска. Чем крепче получается настой, тем больше сушёные соцветия выделяют слизь.

С какими травами сочетается

Отвар можно сочетать с любым чаем, сушёными фруктами и ягодами. В чистом виде настой имеет сладкий привкус, добавлять сахар не нужно.

Липа идеально гармонирует с такими растениями:

чабрец. Придаёт напитку пряный горьковатый вкус, благотворно воздействует на нервную систему, улучшает память, повышает иммунитет;
мелисса. Наделяет чай яркими лимонными нотками, используется для лечения заболеваний нервной системы, сердца;
зверобой. Даёт выраженный травяной привкус, оказывает успокаивающее действие при язвах, ревматизме, подагре и отдельных нервных заболеваниях;
шалфей. Имеет горьковатый свежий вкус, применяется при воспалении лёгких, улучшает работу половой системы и способствует выработке гормонов;
календула. Дополняет напиток из липы пикантными нотками, используется как противовоспалительное, ранозаживляющее и антимикробное средство;
тимьян. Придаёт липовому отвару острый пряный вкус, помогает избавиться от стресса, восстанавливает силы при переутомлении;
ромашка. Наделяет чай ярким травяным привкусом, восстанавливает работу нервной системы, нейтрализует боль, стимулирует пищеварение;
мята. Обладает освежающим вкусом, используется в качестве успокоительного, антисептического и мочегонного средства.

Классические рецепты чая

Самыми вкусными считаются напитки с лимоном, мятой, мёдом и шиповником. Главное условие приготовления полезного отвара — соблюдение пропорций, времени заваривания и температуры воды.

Освежающий чай с липой и мёдом. Готовится летний напиток из высушенных листьев малины, липы, а также любого чая. Все ингредиенты берутся в равном количестве. Столовую ложку готового микса заливаем горячей водой, настаиваем 20 минут. Как только чай остынет, его можно дополнить ложкой майского мёда или кленового сиропа, украсить мятой и ломтиком лимона. Для быстрого охлаждения коктейля добавляем кубики льда.
С шиповником. Ложку измельчённого сушёного шиповника помещаем в керамическую ёмкость и заливаем литром кипятка. Добавляем 2 столовые ложки липы и несколько ложек сухофруктов. Оставляем средство на 30 минут. Процеживаем ароматный чай и добавляем ложку мёда или сиропа для вкуса.
Успокаивающий чай с мелиссой. Берём по одной чайной ложке липовых цветов, листочков мелиссы и зверобоя, хорошо перемешиваем ингредиенты. Заливаем травяную смесь горячей водой, добавляем ложку любого чая. Оставляем на 2 минуты. Для кислинки можно положить в чашку тонкий ломтик лимона.

Рецепты приготовления отвара, настоя

Отвар из липы помогает при воспалении лёгких. 3 столовые ложки цветков заливаем горячей водой. Кипятим средство 15 минут, даём хорошо настояться.
Липовый настой способствует росту волос и делает их послушными. 2 столовые ложки липы заливаем кипячёной водой и оставляем на час. Обогатить вкус напитка поможет ломтик лимона, ложка мёда или натурального кленового сиропа.
Настойка используется для лечения ОРВИ в комплексе с аптечными препаратами. Готовится средство на основе чайной ложки соцветий липы, половины литра водки и цветочного мёда. Сушёное сырьё заливаем водкой на 1 неделю. Процеживаем настойку и добавляем мёд. Оставляем в тёмном месте на несколько дней.

https://youtube.com/watch?v=Cxa-GvDfjJA

Липовый чай для детей

Многие мамы готовят липовый чай для своих детей и считают этот напиток безопасным, а главное, отличным помощником в избавлении от многих болезней. По заверению врачей его допускается давать малышам старше одного года, но при условии, что:

у ребенка нет аллергической реакции на липу, к примеру, не появляется по телу сыпь и не отмечается зуд;
такую терапию одобрил участковый педиатр;
отвар дается свежий и в небольшом количестве.

Даже если ребенок не склонен к аллергии, следует в первый раз дать малышу одну чайную ложку лечебного напитка и понаблюдать за реакцией. Если покраснений на коже не появилось, кроха не стал капризным или вялым, то подобное лечение приемлемо.

Как утверждают педиатры, для детей липовый чай оказывает:

Жаропонижающий эффект.
Отхаркивающее действие.

Быструю помощь в устранении запоров и болей в животе.
Успокаивающее действие.

Если малыш капризный, слишком активный и часто просыпается ночью, то этот напиток способен нормализовать его сон, а также сделать кроху более спокойным и уравновешенным.

Слива: польза и вред, калорийность, витамины