Содержание
- Кофе со взбитыми сливками
- Кофе со взбитыми сливками по-французски
- Когда кофе со сливками может навредить?
- Свинина в сливочном соусе
- Кофе со сливками
- Рецепты кофе по-венски
- Традиционный способ приготовления
- Какие сливки выбрать: жидкие или с баллончика
- С кардамоном и корицей
- Как классифицируют кофе
- Разновидности кофе со сливками и его калорийность
- Что такое кофе латте, какие бывают виды?
- Единство противоположностей
- Приготовление взбитых сливок для эспрессо
- Рецепты кофе со сливками
- Кофе со сливками: польза и вред
- Вред и польза кофе со сливками
Кофе со взбитыми сливками
Нежность бодрящему напитку можно придать простым добавлением в него густых нежирных сливок, но истинным шедевром будет сочетание со взбитыми сливками, которые можно взбить самостоятельно либо купить уже готовые. Красивая белоснежная гора ароматных молочных сливок, украшающая ваш стакан, порадует и взбодрит с утра, ведь так часто нам не хватает в жизни красоты. Вкус напитка будет завесить от того, насколько хорошие зёрна вы используете.
Люди, которые подсчитывают калорийность употребляемых ими продуктов наверняка знают, что сливки очень калорийны, и злоупотреблять ими не стоит. Это действительно так, и если вы хотите побаловать себя подобного рода лакомством, то вам придётся отказать себе в каком-то другом продукте, чтобы сохранить красоту и стройность фигуры.
Для того чтобы взбить молочную шапку самостоятельно, с помощью шейкера или френч пресса, нужно использовать продукт с высокой жирностью. Приведём калорийность сливок с содержанием разного процента жира, на сто граммов продукта:
- 10% – 120 ккал;
- 20% – 210 ккал;
- 35% – 345 ккал.
Стоит помнить, что на одну чашку нужно добавлять не более пятидесяти граммов взбитого молока. Для снижения калорийности напитка добавьте в него меньшее количество сахара.
Отдельно поговорим о баллонных сливках, их можно приобрести в магазине, они имеют длител