Содержание
Секреты ухода
Ухаживать за посудой из нержавейки несложно. Есть три правила, которые необходимо выполнять при эксплуатации.
Регулярное очищение
После окончания готовки не тянуть с мытьем кастрюль и сотейников. Засохшие следы пищи на стенках отмывать намного сложнее, чем свежие.
Деликатная мойка
Чистящие средства, содержащие абразивные и агрессивные вещества, лучше не использовать. Применение мягких гелей продляет посуде жизнь.
Идеальная сухость
Нельзя ставить в шкаф мокрую кастрюлю. После каждого мытья ее нужно насухо вытирать полотенцем. При соблюдении этого правила на дне и стенках никогда не будет разводов.
Чем отмыть плиту из нержавеющей стали?
Плиты из стали бывают двух видов — матовая и зеркальная, что требует различного подхода к уходу и чистке. В наши дни хозяйственные магазины изобилуют средствами для разного рода варочных поверхностей, в том числе и из нержавейки.
Чтобы не испортить поверхность и не снизить красоту ее внешнего вида, при очистке используйте жидкие и кремообразные средства, мягкие губки, тряпки.
Если у вас нет возможности приобрести соответствующее средство вы можете его приготовить в домашних условиях.
Важно! Для очистки нержавеющей поверхности ни в коем случае не используйте: грубые материалы, моющие средства с хлоридами и абразивными частицами, соду, песок, кислотосодержащие вещества. Во избежание порчи полированной нержавейки недопустимы любые щетки, жесткие губки и терки
Предлагаем вашему внимание перечень специальных средств, которые помогут вам избавиться от различного вида загрязнений и легко решить задачу, чем мыть плиту из нержавеющей стали, в соответствии с вашими финансовыми возможностями:
Чтобы смыть жирные пятна и растворить подгорелости, используйте мылосодержащие концентрированные моющие средства для посуды типа “Fairy”, “AOS”, “Прил”, “Пемолюкс”, “Миф”.
Очистить и защитить стальную поверхность можно с помощью специальных средств для нержавеющей стали: “Люкс”, “Блеск стали”, “Top House”, “Cif”, “Cillit Bang”.
Почистить и отполировать нержавейку помогут вам: “Wpro 29945”, “Domax”.
Удалить застарелый жир и трудновыводимые пятна можно особым чистящим — “Шуманит”, но обратите внимание: препарат сильно агрессивен и токсичен!
Небольшие загрязнения можно очистить с помощью любого стеклоочистителя. После применения такого средства не остается разводов, а поверхность засияет как зеркало.
Во избежание загрязнения окружающей среды и вредного воздействия химических средств на кожу рук воспользуйтесь экосредствами от торговых марок: Almawin, Amway, Ecos, а так же можно использовать подручные средства типа горчичный порошок, сок лимона.
Меламиновая губка – легко устраняет различного вида загрязнения
Открытые поры губки прекрасно впитывают мягкую грязь, при этом она не царапает поверхность.
Губка из микрофибры – поможет смыть разводы, полученные при мытье плиты.
Бумажные полотенца – отлично наведут лоск.
Важно! Если вы пользуетесь и столовыми приборами из этого металла, возьмите себе на заметку несколько простых способов из другой нашей статьи, чтобы при необходимости вы смогли быстро и легко почистить ложки и вилки из нержавейки в домашних условиях
Народные методы
Все рецепты очень простые. Они основаны на свойствах натуральных веществ, которые есть на каждой кухне.
Кипячение
Рецепт был придуман хозяйками в советское время. В ту пору в магазинах практически не было бытовой химии. Все использовали подручные средства.
Внутри
Чистящий раствор наливают в емкость из нержавейки. Ставят ее на конфорку, нагревают жидкость до кипения, кипятят на медленном огне не менее 2 часов. Оставляют остывать. Раствор сливают. Кастрюлю ополаскивают, вытирают насухо.
Снаружи
Берут большой эмалированный таз или бак. Наполняют его чистящим раствором. Ставят на плиту. Опускают в него предметы из нержавейки. Жидкость должна их полностью покрыть. Посуду кипятят не менее 2 часов. Из кастрюли достают, когда раствор остынет. Все предметы промывают под проточной водой, протирают.
Как приготовить состав
Берут необходимый объем воды. Рабочий раствор готовят, исходя из следующих пропорций:
- вода — 5 л;
- клей канцелярский — 100 мл;
- сода — 500 г.
Пасты от нагара
На кухне всегда найдется средство, которым можно оттереть пригоревшее молоко, кашу.
Измельченный активированный уголь
Остатки подгоревшей каши быстро удаляют активированным углем. Таблетки измельчают. Порошок насыпают на дно кастрюли. Наливают в нее воду. Через 15 минут нагар легко оттирается.
Молотые кофейные зерна
Рачительные хозяйки не выбрасывают фильтры со спитым кофе. Они используют гущу вместо скраба для тела и чистящего средства для металлических кастрюль. Наносят ее на загрязненный участок, трут губкой, оставляют на 10 минут, смывают водой.
Жидкости от белого налета и накипи
Накипь образуется в чайнике, а белый налет на стенках кастрюли. Причина отложений — жесткая вода. Есть 3 средства, которые легко справляются с этим видом загрязнения.
Раствор лимонной кислоты
Заполняют чайник водой на ⅔. Всыпают 20 г лимонной кислоты. Кипятят. Дают воде остыть и кипятят еще 1 раз. К удалению налета приступают через несколько часов. Оттирают губкой или щеткой.
Кока-кола
Напитком заполняют ⅔ объема кастрюли. Доводят его до кипения. Оставляют остывать. Налет оттирают через 30 минут. Используют щетку или губку.
Как обработать столовые приборы
Ложки, вилки и ножи теряют свой блеск от времени и контакта с пищей. Возвращают сияние с помощью доступных средств.
Одинаково эффективны 9%-й уксус и сок лимона. Их наносят на столовые приборы салфеткой из фланели. Через 30 минут прополаскивают, насухо вытирают.
Нашатырный спирт
Утраченный блеск возвращают нашатырным спиртом. Его добавляют в воду — 1 ч. л/л. Вымытые перед этим столовые принадлежности из нержавейки опускают в таз. Через 5-10 минут ложки, вилки, ножи споласкивают, насухо протирают кухонным полотенцем.
Неабразивная зубная паста или порошок
Средства удаляют желтую пленку, полируют поверхность. Небольшое количество пасты наносят на поверхность, трут салфеткой. После смывания вытирают и натирают до блеска полотенцем.
Горчичный порошок
Порошок горчицы обладает чистящими свойствами. Из него делают пасту. Постоянно помешивая, вливают теплую воду. Массу щеткой наносят на потускневшую поверхность нержавейки.
Со столовым уксусом работают в перчатках. Он быстро удаляет все виды загрязнений. Его наносят на мягкую губку и протирают потускневшие металлические поверхности. Прочные пленки застарелого жира плохо отстают. Для усиления чистящего эффекта в уксус добавляют сок лимона. После процедуры посуду ополаскивают.
Как отмыть плиту из нержавеющей стали?
Перед тем, как отмыть плиту из нержавейки, во избежание необратимых последствий придерживайтесь следующих рекомендаций:
Уберите с плиты и близлежащих поверхностей все предметы, чтобы в процессе мойки не мешали, и на них не попало чистящее.
Обратите внимание на технические особенности вашей плиты: газовая или электрическая.
Отключите газ или убедитесь в том, что плита не включена.
Определите возможность извлечение конфорок и регуляторов
Если их можно снять — осторожно извлеките из гнезда.
Во избежание аллергических реакций кожи рук воспользуйтесь предметами личной защиты: резиновыми перчатками.
Внимательно ознакомьтесь с инструкцией выбранного вами средства.
Если средство имеет специфический или сильный запах — работайте в хорошо проветриваемом помещении.
Перед использованием любого средства испытайте его на незаметном участке плиты.
Концентрацию любого выбранного вами моющего или чистящего вещества увеличивайте постепенно, чередуя с промыванием водой.
Не смешивайте химсредства, чтобы не образовывались ядовитые газы и непредвиденные пятна.
Важно! Плита — очень удобна для чистки, так как имеет большую горизонтальную поверхность
Но если у вас есть и другая посуда — кастрюли, сотейники, сковородки из нержавейки, то лучше применять более подходящие способы именно для этих предметов. Тем более, что они непосредственно соприкасаются с продуктами питания
Важно! Плита — очень удобна для чистки, так как имеет большую горизонтальную поверхность. Но если у вас есть и другая посуда — кастрюли, сотейники, сковородки из нержавейки, то лучше применять более подходящие способы именно для этих предметов
Тем более, что они непосредственно соприкасаются с продуктами питания.
- Чем чистить нержавейку?
- Чем очистить чайник из нержавейки снаружи?
Дальше действуйте таким образом, чтобы вопрос, чем и как отмыть газовую или электрическую плиту из нержавейки, решился быстро:
Мягкой тряпкой или губкой осторожно сметите крошки с поверхности.
Обильно намочите губку в теплой воде и увлажните варочную поверхность, чтобы отмокла застывшая грязь.
Уберите основную часть загрязнения собирающими движениями в одном направлении.
Нанесите на губку чистящее и обработайте плиту, уделяя внимание проблемным участкам.
Смойте остатки пены чистой влажной тряпкой.
Распылите средство для полировки по поверхности.
Вытрите насухо бумажным полотенцем (салфеткой).
Важно! Чтобы не допустить образование разводов на варочной поверхности, протирайте ее точечными движениями
Народные методы чистки нержавеющей посуды
-
Применение пищевой соды
Этот способ является самым общедоступным, безопасным и эффективным. Натрия гидрокарбонат (сода) всегда присутствует на кухне. Она великолепно справляется с жирными и масляными пятнами любого происхождения. Почистить с помощью соды можно всё, что угодно:- посуду нужно хорошо промыть, насухо протереть;
- обсыпать всю её поверхность содовым порошком;
- в таком виде предметы оставляют на 2-2,5 часа;
- затем убрать соду мягкой губкой или слегка влажной тканью.
-
Применение активированного угля
Такой метод невероятно действенен в отношении загрязнений от «сбежавшего» молока. Когда после обычного мытья на поверхности посуды из нержавейки остались участки с сильно прилипшей гарью, нужно взять домашнюю аптечку и извлечь из неё упаковку таблеток активированного угля:- каждая таблетка растирается и получившийся порошок наносится на «подгоревшие участки»;
- лёгкими движениями пальцев уголь втирается в каждое пятно;
- потом кастрюля заливается водой и отстаивается 15-20 минут;
- завершается процедура повторным мытьём посуды с использованием мягких моющих составов.
-
Метод нагревания нержавеющей стали
Когда вспомогательные и специальные подходы недостаточно эффективны, можно попробовать ликвидировать пятна с помощью нагрева кухонной утвари:- требуется наполнить посуду чистой водой до уровня перекрытия пригоревших участков;
- поставить ёмкость на плиту, где жидкость доводится до кипения;
- нагрев прекращается, а в кастрюлю насыпается пара столовых ложек обычной поваренной соли;
- дождавшись самостоятельного остывания содержимого кастрюли, вода сливается в раковину;
- пятна отмываются мягкой губкой, пропитанной чистящим гелевым средством.
Нужно помнить, что плотно приставшие загрязнения недопустимо удалять путём соскабливания или грубого стирания металлическими предметами – их нужно отмачивать до полного размягчения.
-
Использование лимонного сока или уксуса
Для нержавеющей стали кислоты (особенно несильные) абсолютно не страшны, а жир, нагары и прочие пятна разрушаются при взаимодействии с ними:- столовый уксус (желательно крепкий) наносится на пятна и утварь оставляется на 10-15 минут;
- после чего прополаскивается водой и промывается обычным мягким моющим составом по описанному выше принципу.
Вместо уксусной можно применять лимонную кислоту, приготовленную из лимонов или синтезированную искусственно – кристаллическую. Для этого:
- в 200 мл воды (1 стакан) растворяется 16,0 мл (одна столовая ложка) сока лимона или кислотных кристаллов;
- полученным раствором на мягкой губке протираются все загрязнённые и «подозрительные» участки посуды из «нержавейки»;
- в заключение – тщательное промывание водой и просушка мягким полотенцем.
-
Чистка посуды кофейной гущей (крупинки кофейных зёрен)
В арсенале знающих домохозяек существуют различные народные средства чистки посуды и одна из них очистка посуды из нержавейки при помощи кофейной гущи:- необходима кофейная гуща, остающаяся после варки натурального кофе;
- осадок из турки переносится на поролоновую губку;
- осуществляется аккуратная протирка загрязнённых предметов;
- остаётся промыть посуду от частичек кофе моющим гелем в проточной чистой воде.
-
Комплекс пищевая сода + канцелярский клей
Такой вариант очистки посуды из «нержавейки» и накипи с чайников применяется в народе давно и, нужно отметить, не утрачивает популярности и сегодня:- берётся большая кастрюля (ведро или эмалированный таз), куда помещается запачканная посуда;
- в ёмкость добавляется вода (5 литров) и смесь из соды пищевой (100 грамм) + канцелярский клей (100,0 мл);
- вода доводится до кипящего состояния и посуда в ней обрабатывается 20-25 минут, а затем оставляется на пассивное охлаждение;
- с поверхностей все загрязнения отойдут и останется только промыть очищаемую кухонную утварь из «нержавейки» в воде.
Заключение
Действенных способов и всевозможных эффективных методик очищения посуды из нержавеющей стали очень много, причём большинство из них относится к разряду несложных, финансово доступных и безопасных как для здоровья, так и для посуды, так как использование натуральных чистящих средств для мытья посуды благоприятно влияет не только на кожу ваших рук, но и на весь организм в целом.
Однако, чтобы не доводить ситуацию до сложной чистки, следует своевременно предупреждать образование нагаров, жирных подгораний, стойких масляных налётов и прочих загрязнений. Поэтому добавляйте сайт “Почистить.ру” к себе в закладки и не забудьте поделиться полезной статьёй со своими друзьями.
Особенности нержавеющей стали
Хозяйки не зря выбирают сотейники, кастрюли, чайники из нержавеющей стали. Посуда, сделанная из высококачественного сплава (хром, никель, сталь), имеет преимущества перед изделиями из других материалов.
https://youtube.com/watch?v=RYcNMSLmyq4
Устойчивость к коррозии
Хром, входящий в состав сплава, формирует на поверхности пленку, защищающую металл от коррозии. Антикоррозийный слой постоянно обновляется.
Прочность и долговечность
Сплав (X18H10) отличается высокой прочностью. Посуда, изготовленная из него, не подвержена деформации. Стальная поверхность не боится механических повреждений.
Термостойкость
Посуда из нержавеющей стали рассчитана на широкий диапазон температур. Ее без опаски можно ставить в морозильную камеру, духовой шкаф.
Экологичность
На гладкой отполированной поверхности нет места вредным микроорганизмам. Пища, приготовленная в посуде из нержавейки, не содержит вредных примесей, в ней отсутствуют посторонние вкусы и запахи.
Универсальность
Модели из нержавейки выпускают для газовых, индукционных и электрических плит. Варочная поверхность последних может быть любого типа:
- блины-конфорки;
- Hi-light;
- стеклокерамика.
Безупречный внешний вид
Поддерживать чистоту изделий несложно. Они всегда выглядят безупречно, гармонично вписываются в любой интерьер.
https://youtube.com/watch?v=FpcnPZ6yQxE
Средство для кипячения посуды из магазина: список
Моющее средство Фэйри Сейчас в магазине представлен большой выбор инновационных чистящих средств. Если вы не хотите возиться с «бабушкиными» рецептами: вываривать ни один день и долго ждать, пока посуда отчистится, тогда покупайте средства в магазине, которые предназначены для чистки нагара и въевшихся жировых отложений.
Магазинные средства не предназначены для кипячения посуды, они могут только ее отмыть. Но многие хозяйки для эффективности просто растворяют средство в кипятке и потому опускают в этот раствор кастрюли на 15-20 минут. Если грязь сильно въевшаяся и застарелая, тогда можно оставить посуду в растворе на ночь.
Вот список действительно эффективных средств для чистки посуды из магазина, с которыми можно сделать раствор и замочить посуду на длительное время в кипятке:
- Фейри
- Гала
- АОС
- Силит-гель
- Winni’s
- De la Mark
- Calgonit Finish гель
Достаточно всего несколько капель этих средств растворить в воде температурой от 90 градусов, чтобы избавиться от старого жирового налета на кастрюлях. Но помните, если вы работаете с магазинными средствами, то вам нужно соблюдать технику безопасности:
- Тщательно прополаскивать изделия после чистки. Многие чистящие средства, особенно гели, плохо смываются.
- Работать только в перчатках, чтобы предохранить кожу рук от появления аллергии.
- Обеспечить приток воздуха — во время чистки на кухне должно быть постоянно открыто окно, хотя бы на проветривании.
- Надеть респиратор. Если у вас он есть, то при использовании химического чистящего средства, следует надеть такую защиту. Это поможет оградить органы дыхания от попадания вредных паров.
Иногда на посуде нагар такой стойкий, что бессильно даже кипячение с обычными моющими средствами. Тогда хозяйки используют агрессивные средства, которые порой не предназначены для чистки посуды. При использовании таких «ядерных» средств нужно защитить себя, надевая защитную маску и перчатки. В основном используются два средства из магазина для удаления стойкого загрязнения:
- «Шуманит» — крем-жироудалитель. Его действие быстрое, и он сможет растворить даже многолетний нагар на поверхности. Достаточно всего несколько минут, и средство отлично справится с грязью, посуда станет безупречно чистой. Но помните о высокой токсичности этого средства, поэтому работайте в перчатках и респираторе.
- Гель для чистки канализационных труб. Такие средства считаются агрессивными, но очень эффективными. Их нужно хранить в месте, защищенном от детей. Любой налет будет удален, если замочить посуду в растворе из 0,5 литра этого средства и 5 литров воды. Держать изделия в растворе нужно столько по времени, пока не начнет грязь сама сходить с поверхности.
Для такой посуды лучше использовать не магазинные чистящие средства, а народные методы борьбы с нагаром, позволяющие удалять грязь без усилий.
Другие предметы быта
Если говорить о бытовой чистке без использования чистящих средств, то можно попробовать перекись водорода. Она не только сможет очистить раковину, но и проведет ее дезинфекцию. Эта альтернатива будет экологически безопасна в сравнении с, например, хлорным отбеливателем.
Мягкая ткань смачивается полученным раствором, которым протирается раковина. Если на ней имеются остатки пищи или жир, до которого не добраться тряпкой, можно воспользоваться щеткой из нейлона или скруббером. Помните, что металлические или медные щетки к использованию запрещены. Если вы хотите сделать раковину еще более привлекательной, то в этом может помочь полировка мягкой тряпкой.
Если вы купили холодильник из нержавейки, то он потребует к себе соответствующего отношения. Однако при правильном уходе, техника прослужит вам многие годы и будет радовать красивым внешним видом. Для очищения мелких загрязнений просто протирайте холодильник мягкой, желательно из микрофибры, тканью. Если загрязнения достаточно сильные, или же на поверхность попал жир при приготовлении еды, то холодильник нужно мыть основательно.
https://youtube.com/watch?v=Y_-vCvIBcA4
Если же вы хотите использовать эффективное, но экологически безопасное средство, то можно попробовать соду. Она отлично сможет очистить холодильник, да и любую поверхность из нержавейки. Достаточно насыпать средство на мягкую ткань, губку или полотенце из бумаги и пройтись по местам с загрязнениями. Дополнительная полировка позволит сделать холодильник еще привлекательнее.
Полезные советы
Советы из этого раздела помогут не только быстро очистить плиту, не испортив покрытие. Прежде всего, они расскажут, как обезопасить себя. Ведь химия может навредить не только нежной коже рук, но и дыхательным путям. Поэтому стоит надеть специальные хозяйственные перчатки, которые уберегут кожу от воздействия моющего средства, и обеспечить хорошую вентиляцию помещения, в котором планируется работать.
Также следует проверить, отключено ли питание плиты: электричество или газ. Если предполагается применение сильно пахнущих, концентрированных очистителей, необходимо открыть окно и/или включить вытяжку. Небезопасно смешивать несколько чистящих: их компоненты могут вступить между собой в реакцию.
Чтобы почистить технику быстрее, ее следует сперва подготовить: убрать с поверхности посуду, решетки, конфорки и ручки.
Даже с въевшимися, старыми и навевающими тоску пятнами на плите, можно справиться. На самом деле, это не так уж сложно и не так уж долго. Залог успеха — правильное чистящее. Впрочем, можно применить и средство «из народа». А если уж о технике будут заботиться изо дня в день, то уход за нею не станет занимать вечность.
Причины появления загрязнений
Нержавейка устойчива к воздействиям окружающей среды, что обусловлено содержанием хрома в составе материала. Данный элемент создает защитный слой, который оберегает поверхность от коррозии, ржавчины, черноты.
Однако в результате неправильного ухода возникают значительные накопления пыли, грязи и жира. Они уничтожают защитные свойства, делают нержавейку уязвимой и снижают ее износостойкость. На поверхности появляются ржавчина, нагар, налет, исчезает характерный металлический блеск материала. В результате таких загрязнений прибор или предмет становится непригодным для дальнейшего использования.
Как сохранить блеск металла на длительное время
Использование посуды и кухонных приборов из нержавейки имеет большую популярность. Однако в некоторых случаях метал становиться мутным и покрывается налетом, который сложно смыть. Чаще всего такая проблема возникает при использовании духовых шкафов, барбекю и мангалов. Также в процессе использования металлические краны в ванной комнате имеют свойство покрываться белым налетом, который сложно удалить с первого раза. Для того, чтобы предотвратить такие проблемы необходимо придерживаться следующих правил:
- после использования необходимо промыть прибор теплой водой и вытереть насухо мягкой тряпкой;
- не использовать грубых абразивных веществ, которые могут оставить царапины;
- не допускать чистки предметов с помощью ножей и других острых предметов;
- начинать чистить изделие необходимо после того как оно полностью остынет;
- избегать длительного воздействия воды на металл.
Соблюдение простых методов позволит на длительное время сохранить привлекательный вид металлического изделия
Для того что бы слой грязи легко поддавался очистке важно своевременно применять специальные средства и не допускать впитывание пятен в глубокие слои
Особенности материала
Посуда из нержавейки недаром пользуется успехом – достоинства стальных изделий проверены не одним поколением. Хозяйки ценят блестящую кухонную утварь за ее легкость, долговечность, простоту очищения. Основными считаются шесть плюсов посуды.
- Устойчивость к коррозии. В состав нержавейки входит хром. Именно этот элемент, вступая в реакцию с кислородом, создает на поверхности материала защитную антикоррозийную пленку, которая обладает способностью к самообновлению.
- Прочность и долговечность. Нержавейка устойчива к механическим деформациям: сколам, царапинам. При правильном уходе изделия из этого материала могут служить десятилетиями.
- Термостойкость. Посуда из стали не теряет свои функциональные характеристики при большом диапазоне температур: кухонные приборы из нержавейки можно использовать и при низких температурах, и при высоких.
- Экологичность. Высокая плотность материала не позволяет патогенным микроорганизмам скапливаться на стенках посуды. Научные исследования подтвердили бактериостатические свойства нержавейки.
- Универсальность. Стальная посуда может использоваться для тепловой обработки продуктов на газовых, стеклокерамических и индукционных плитах.
- Безупречный внешний вид. Металлический блеск стальной посуды впишется в любой интерьер: такая утварь смотрится стильно и презентабельно, если правильно за ней правильно ухаживать.
Посуда из нержавейки не влияет на вкус продуктов во время готовки и при продолжительном хранении в ней.
Возможные повреждения и загрязнения
Свои преимущества кухонная утварь из стали сохраняет только при правильном уходе. Если поверхность изделия повреждается, на стенках кухонной утвари скапливается грязь и жир. Это приводит к следующим проблемам:
- теряются антикоррозийные свойства;
- снижается износоустойчивость;
- пища начинает пригорать во время термообработки;
- внешний вид становится тусклым и неприглядным.
Неправильная эксплуатация может привести к трем «болезням» стальной посуды.
- Нагар. Сразу же не очищенный желтый налет, образуемый брызгами жира, постепенно становится жестким «панцирем» темного цвета.
- «Радуга» на дне и стенках. Пленка, выстилающая изделие, при нагревании до 100 °С утолщается. Когда плотность слоя увеличивается в десять раз, он становится синим либо радужным. Это влияет не только на внешний вид изделия, но и на его функциональность.
- Накипь. Известковый налет – осадок содержащегося в воде карбоната кальция. Металл вступает в реакцию с примесями, содержащимися в водопроводной воде: на внутренней поверхности изделия появляются точечные пятна. При закипании хлор и минеральные соли оседают на дне и стенках, образуя спиралевидные «узоры».
Чтобы продлить срок службы кухонной утвари и сохранить ее внешний лоск, стоит обеспечить посуде из нержавейки правильный уход.
Секреты ухода
Ухаживать за посудой из нержавеющей стали нужно регулярно. Три простых правила помогут надолго сохранить функциональность и достойный внешний вид посуды, не позволят допустить сильных загрязнений.
- Регулярное очищение. После каждого использования изделие необходимо мыть мягкой губкой и моющим средством со щадящей формулой. Такая мера предупредит появление пятен, избавит от необходимости соскребать куски засохшей пищи.
- Деликатная мойка. Мыть посуду из нержавеющей стали рекомендуется руками, прибегать к помощи посудомоечной машины не стоит.
- Идеальная сухость. Если оставить прибор из нержавейки высыхать на открытом воздухе естественным путем, посуда может покрыться темными пятнами. Поэтому каждый раз после мытья изделие нужно насухо вытирать чистым полотенцем.
В процессе приготовления пищи можно использовать только фильтрованную воду, не нагревать долго пустую кастрюлю или сковородку. Если загрязнений, с которыми не в силах справиться обычное моющее средство, избежать не удалось, нужно прибегнуть к помощи более сильных методов.
Принципы очищения
Очищение стальной посуды строится с учетом четырех принципов.
- Говорим твердое «нет» жестким методам. Нельзя использовать средства, содержащие абразивные вещества, недопустимо также применение металлических губок и щеток.
- Выбираем средства без аммиака и хлора. Эти компоненты могут повредить поверхность изделий.
- Соль и соду используем только в теплой и горячей воде. Добавление большого количества этих продуктов в холодную воду может привести к появлению темных пятен на столовых приборах из нержавейки.
- Не откладываем очищение. «Свежее» загрязнение гораздо легче поддается удалению.
Бороться с загрязнениями можно с помощью покупных или народных средств.
Чем чистить и мыть внутри и снаружи?
Мыть посуду из нержавеющих сплавов можно как специальными, так и домашними средствами. Для ее очистки применяются гели на основе:
- щелочей,
- ПАВ,
- мыла,
- натуральных и синтетических абразивов.
Специальные препараты
При выборе бытовой химии нужно ориентироваться на состав, отзывы и рекомендации производителя посуды. В список самых эффективных средств для очистки нержавейки входят:
Help
Help Нержавеющая сталь — моющая жидкость содержит ортофосфорную и лимонную кислоту, хлорид натрия и поверхностно-активные вещества (ПАВ). Средство подходит для чистки:
- стальной,
- медной,
- алюминиевой,
- хромированной и никелированной посуды.
Стоимость – от 50 руб. за 500 мл. Отзывы читайте здесь.
Sanitol
Sanitol Блеск стали — чистящий крем эффективно удаляет нагар, жир, следы от пальцев и другие загрязнения.
В его состав входят:
- ПАВ,
- коралон,
- карбоксиметилцеллюлоза и мягкий абразив – мел.
Стоимость крема – от 40 руб. за 250 мл. Отзывы читайте здесь и тут.
Bagi Металл Клинер
Моющее средство подходит для удаления пятен, накипи и сложных загрязнений с нержавеющих сталей, цветных и благородных металлов. Основными компонентами жидкости являются ПАВ, растворители и аммиак. Стоимость – от 480 руб. за 350 мл. Отзывы читайте здесь и тут.
Чтобы сочетать моющие и защитные свойства, рекомендуется использовать полироли для нержавеющих сталей (HG, Dr.Beckmann и др.).
Народные рецепты
Народные средства не содержат токсичных веществ и считаются более безопасными. Их готовят из хозяйственного мыла, уксуса, горчицы, соды и др.
Сода и соль
Сода и соль помогают отмыть нержавеющую сталь от свежего нагара, засохшего жира и следов воды. Чтобы отмыть поверхность, нужно нанести на нее 1-2 ч.л. содового порошка, добавить щепотку соды и потереть влажной губкой.
Чтобы размягчить старый нагар, нужно наполнить сковороду или кастрюлю водой, вскипятить, а затем всыпать по несколько чайных ложек соды и соли.
Для очистки предметов с покрытиями, можно использовать зубной порошок с мягкими абразивными частицами.
Хозяйственное мыло
Из тертого хозяйственного мыла готовят домашние средства для мытья посуды. Они хорошо смываются с поверхности и не влияют на коррозионную устойчивость нержавейки. Чтобы улучшить моющие свойства мыльного геля, в него добавляют натуральные абразивы: соду, активированный уголь, молотый кофе и др.
Для удаления нагара с кастрюль и сковородок нужно прокипятить их со смесью соды, мыла, клея и воды (1:1:1:25).
Горчичный порошок
С помощью молотой горчицы можно удалить с посуды свежие следы жира. Этот натуральный компонент служит одновременно и моющим средством (эмульгатором масел), и мягким абразивом.
Для мытья нержавейки можно использовать следующие средства:
- Гель из горчицы (1-2 ст.л. на 0,5 л воды).
- Горчичную пасту (2 ст.л. порошка развести до консистенции сметаны).
- Смесь горчицы и соды (1 ст.л. смеси в пропорции 4:1 растворить в воде и взбить).
Нашатырный спирт
10%-ный раствор гидроксида аммония (нашатырный спирт) применяют для удаления сложных и застарелых загрязнений. Как использовать средство:
- добавить 10-15 капель гидроксида на 1 л воды, протереть посуду приготовленным раствором;
- влить 1 ст.л. вещества в 200 мл геля на основе хозяйственного мыла, наносить на пятна, нагар и присохший жир.
После применения нашатырного спирта нужно тщательно выполоскать посуду. В некоторых источниках приводится ошибочная информация о том, что аммиачные средства вызывают коррозию нержавейки. Однако повреждения посуды может вызвать только нашатырь (хлорид аммония), но не едкий аммиак, называемый также нашатырным спиртом.
Чтобы мягко удалить сложные пятна с нержавейки или никелевого покрытия, нужно смазать поверхность маслом или другим жиром, а через 1-2 дня протереть нашатырным спиртом.
Лимон и уксус
Кислотные средства хорошо справляются со слоем накипи, которая оседает на поверхностях кастрюль, чайников, термосов и др. Чтобы удалить пятна, достаточно протереть металл после мытья губкой, смоченной в уксусе или растворе лимонной кислоты (2 ч.л. на 500 мл).
Для очистки сильно загрязненной колбы термоса нужно залить в нее раствор 9%-го уксуса и теплую воду (1 к 3), а затем оставить на 1-2 часа, встряхивая каждые 20-30 минут. Лимон и уксус можно заменить любым газированным напитком, который содержит ортофосфорную кислоту («Coca-cola», «Pepsi» и др.).
